Consiliul Județean Galați a aprobat prețurile medii ale principalelor culturi agricole din recolta anului 2025, valori care vor fi folosite la calculul venitului brut din arendă pentru anul fiscal 2026. Decizia are impact direct atât asupra proprietarilor de terenuri agricole, cât și asupra fermierilor arendași, reflectând evoluția pieței agricole la nivel județean. Analiza comparativă a prețurilor aprobate arată, în majoritatea cazurilor, o tendință de stagnare sau chiar de s ...

Sensibilitatea la gluten are caracteristicile unei epidemii și a crescut ca frecvență cu 250 la sută în ultimii ani. Întrebarea este de ce atâția oameni reacționează negativ la prezența cerealelor în alimentație. Cum de organismul nostru a devenit brusc sensibil și intolerant la gluten? Glutenul este o proteină din cereale (grâu, orz, ovăz, secară) care se înmoaie și devine elastică la contactul cu apa. Datorită glutenului, făina poate fi frământată și transformată � ...