Atmosferă de sărbătoare, entuziasm și o întoarcere autentică la rădăcini - acestea au fost reperele activității desfășurate de elevii Clasei pregătitoare E de la Școala Gimnazială Nr. 28 Galați, care au avut prilejul de a descoperi tradițiile și obiceiurile românești legate de sărbătoarea Sfântului Andrei. Evenimentul a fost realizat cu sprijinul specialiștilor din cadrul Secției Cercetare, Conservare și Valorificare a Creației și Tradiției Populare de la Centrul Cu ...

Incendiu, miercuri, pe un teren agricol din localitatea Umbrăreşti, judeţul Galaţi. Aşa cum am aflat de la purtătorul de cuvânt al Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă Galaţi, cpt. Dan Ionaşcu, un scurtcircuit la o combină care treiera grâu a provocat un incendiu ce a distrus utilajul in proportie de 90%. "Imediat ce a observat flăcările, conducătorul utilajului agricol a oprit şi încercat să le stingă. Nu a reuşit şi a sunat după ajutor la 112. La faţa locului a ...

O brutărie din Turcia a început să producă pâine după o rețetă veche de 5.000 de ani. Ideea a apărut după descoperirea resturilor unei pâini pe un șantier arheologic, cea mai veche pâine dospită și coaptă descoperită în timpul unei săpături. Analizele au arătat că pâinea a fost făcută cu făină dintr-un grâu rezistent la secetă. Într-o brutărie municipală care oferă pâine la prețuri mici, angajații modelează manual 300 de pâini de Küllüoba pe zi, de o să ...

Vineri, în Amenajarea Terasa Tecuci - Nicorești - Movileni a fost pornită stația de bază SPA Ionășești, ca urmare a comenzilor venite din partea fermierilor pentru a-și iriga culturile de grâu și legume, a informat directorul Filialei Teritoriale de Îmbunătățiri Funciare (FTIF) Galați, Sorin Adrian Pîrvu."Având o suprafață amenajată pentru irigații de 16.589 de hectare, pregătită în totalitate pentru campania de irigații din acest an, fermierii au contractat o suprafaț ...

România a înregistrat o recoltă bună la grâu în acest an, cu o medie de 5.000 de kg/ha, ceea ce înseamnă că producţia totală este mai mare decât cea obţinută anul trecut, potrivit datelor Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). "Este o realitate, toată lumea ştie că a fost un an agricol bun la grâu. Sunt producţii bune la culturile de toamnă, mai mari ca în 2022", a declarat ministrul Agriculturii, Florin Barbu, care a precizat că rezultatele finale vor fi ...

Sensibilitatea la gluten are caracteristicile unei epidemii și a crescut ca frecvență cu 250 la sută în ultimii ani. Întrebarea este de ce atâția oameni reacționează negativ la prezența cerealelor în alimentație. Cum de organismul nostru a devenit brusc sensibil și intolerant la gluten? Glutenul este o proteină din cereale (grâu, orz, ovăz, secară) care se înmoaie și devine elastică la contactul cu apa. Datorită glutenului, făina poate fi frământată și transformată � ...