Cu siguranță ai văzut că există și tăieței în diferite culori, verde, mov sau galben. Poți face foarte ușor acasă tăieței de casă colorați. În ingredientele de bază ale rețetei, pe lângă făină și ou, trebuie să adaugi şi legume.
Dacă vrei să faci tăieței de casă mov, atunci vei avea nevoie de o sfeclă roșie mică, 100 grame de făină, un ou, 25 ml de apă și un praf de sare.
Dacă vrei să faci tăieței de casă galbeni, atunci vei avea nevoie de un morcov, o linguriță de turmenic, un ou, 100 grame de făină și un praf de sare.
Dacă vrei să faci tăieței de casă verzi, atunci adaugă, pe lângă făină, ou și apă, o linguriță de pudră de spirulină.
Fiecare aluat pentru tăieței se pregătește separat, într-un alt bol. Acolo unde este cazul, legumele se fierb, apoi se pasează și se amestecă cu restul ingredientelor. Se adaugă făină și se frământă aluatul. Ulterior, aluatul colorat se pregătește la fel ca cel simplu.
