Pe lângă gustul delicious şi răcoritor, îngheţată este şi un bun aliat în combaterea anumitor afecţiuni. Consumul moderat de îngheţată aduce un aport de vitamine în organism şi ne redă starea de bine. Îngheţata conţine vitaminele A, B, C, D, E şi K, relatează site-ului magforwomen.com. De asemenea, are un conţinut bogat de tiamină, riboflavină şi niacină. Pentru că este făcută din lapte, îngheţata este şi o sursă de calciu şi fosfor.
Îngheţata conţine carbohidraţi, grăsimi şi proteine, care contribuie la energizarea organismului. Dacă nu mănânci în exces şi te limitezi la o singură porţie, nu ar trebui să te îngrijorezi cu privire la kilogramele în plus. Totodată, îngheţata stimulează producţia de trombotonină, un hormon care ajută la reducerea nivelului de stres, fiind din familia hormonilor fericirii. În plus, o substanţă din lapte (L-triptofan) este un tranchilizant natural şi ajută sistemul nervos să se relaxeze.
Calciul din lapte protejează colonul, reducând riscurile de cancer. De asemenea, lactoferina din lapte ajută organismul să lupte împotriva agenţilor patogeni, având activitate antivirală, în special împotriva citomegalovirusului sau a virusului gripal.
Îngheţata nu este sursa răcelilor şi a tusei. Pentru că se topeşte foarte repede, ea se adaptează temperaturii din corp şi ajunge în esofag la temperatura optimă, spre deosebire de gheaţa sau apa rece, care se încălzesc mai greu.
Atenţie la contraindicaţii!
Persoane care au contraindicaţii la îngheţată sunt suferinzii de astm, cei care au probleme cu gâtul şi suferă de amigdalită. De asemenea, îngheţata este contraindicată persoanelor care au intoleranţă la lactoză. Cere sfatul medicului cu privire la suplimentele cu lactază, în cazul în care vrei să te bucuri de o îngheţată. De asemenea, poţi înlocui clasica îngheţată cu produse similare, realizate însă din lapte de soia sau orice alt substitut al laptelui.
Indiferent dacă ai sau nu contraindicaţii la îngheţată, nu abuza!
