Ciabatta cu hribi

Duminică, 10 Noiembrie 2024 10:30 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 2 bucăți ciabatta, 200 g hribi, 4 ouă, 150 g mozzarella sau cheddar, 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 30 g unt, 2 linguri ulei de măsline, sare, piper, pătrunjel proaspăt, pentru decor.Mod de preparare: Se taie fiecare ciabatta pe lungime, separând complet cele două jumătăți. Se scoate cu grijă o parte din miez, pentru a forma o adâncitură în care pui umplutura. Cureți și tai ceapa și usturoiul mărunt, iar hribii, bucăți mici. Într-o tigaie, topești untul ...
Pe 16 octombrie, cu ocazia Zilei Mondiale a Pâinii, Pain Vivant sărbătorește acest aliment esențial al bucătăriei românești și internaționale printr-o ofertă specială: orice produs de panificație este disponibil la prețul unic de 5 lei! (*Produsele vândute la kilogram nu sunt incluse în această ofertă.) Brutăria artizanală Pain Vivant este un producător cunoscut pe piața din Galați, ce aduce, de nouă ani de zile, pe masa clienților gălățeni o pâine realizată cu ma ...