Ce este rösti? Un preparat din cartofi tipic elvețian, foarte simplu și foarte gustos. Este fie garnitură, fie preparat în sine. La fel ca oricare alt preparat din cartofi, poate fi excelent ca garnitură. Pe de altă parte, este atât de delicios încât ar eclipsa fripturile, dacă ar fi servit lângă acestea. Originea acestui preparat e legată de fermele crescătorilor elvețieni de vaci. Dimineața, după muls, ei obișnuiau să ia un mic dejun consistent, de la care nu lipsea rösti ...

Lava cake este un desert  franțuzesc născut, se pare, dintr-o greșeală a unui bucătar, care trebuia să servească o prăjitură de ciocolată. S-a inspirat după rețeta mamei sale, la un eveniment cu sute de invitați, însă din cauza lipsei de timp a mărit temperatura de coacere, scăzând şi timpul alocat pentru acest lucru. Rezultatul nu a fost cel pe care și-l dorea, așa că și-a cerut scuze în fața invitaților, care însă l-au primit cu aplauze, încântați de gustul noi ...