Clientului care nu poate mânca tot din farfurie la restaurant i se oferă, de regulă, opţiunea de a lua la pachet ce i-a mai rămas. Au apărut însă şi restaurante care încearcă să-l tenteze să-şi prepare singur acasă ce a mâncat în oraş, relatează businessmagazin.ro. Acest nou tip de restaurante combină de fapt o măcelărie cu un loc în care se poate lua masa, scrie Wall Street Journal, ele apărând în diverse oraşe americane. Clienţii care calcă pragul unor astfel de ...

Preparate pe care NU trebuie să le reîncălzim niciodată

Duminică, 01 Noiembrie 2015 08:00 | Publicat în MAGAZIN
Bucătăria modernă implică deseori cuptorul cu microunde, folosit pentru a găti semipreparatele, dar şi pentru a încălzi resturile. Specialiştii însă au un cuvânt de spus în ceea ce priveşte reîncălzirea mâncării, care poate deveni astfel toxică. Potrivit Agenţiei pentru Standardele în Mâncare, trebuie să evităm să încălzim unele preparate pentru a nu ne afecta bunul mers al corpului şi pentru a nu petrece restul zilei la toaletă, arată The Mirror. Sursa ne enumeră ...

Bucătăria marocană, Magia gustului din nordul Africii

Sâmbătă, 26 Aprilie 2014 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Bucătăria marocană este o bucătărie foarte diversă, cu multe influenţe, ca urmare a interacţiunii dintre Maroc cu lumea exterioară. Bucătăria din Maroc este un amestec de bucătărie berberă, maură şi mediteraneană, cu influenţe arabe. Specialiştii din bucătăriile regale din Fez, Meknes, Marrakech, Rabat şi Tetouan au rafinat bucătăria marocană de-a lungul secolelor şi au creat-o pe cea de astăzi. Mâncarea marocană se înscrie în două mari categorii. Prima, destinat ...
În meniul românilor, salamul, de cele mai multe ori, este cel mai întâlnit produs. Nu există om care să nu fi încercat cel puţin câteva sortimente: dimineaţa, la micul dejun, între două felii de pâine, sau drept pachet pentru copii, acasă sau la gustarea de la şcoală. Indiferent de sortiment şi de ora la care este servit, salamul este preferat de români şi consumat cu plăcere, chiar dacă toată lumea ştie că nu este o alegere foarte sănătoasă. Pe timp de vară, salamuri ...