Kleftiko este modul emblematic de gătire a mielului, de care grecii sunt foarte mândri. Există multe variațiuni ale rețetei, dar toate au în comun faptul că mielul e gătit în același timp cu garnitura, bine închis într-un pachet de hârtie de copt. Astfel, mielul iese superfraged. Ingrediente: 1,2 kilograme de pulpă de miel (cu os cu tot sau dezosată, cum preferați), o lingură de oregano uscat, o linguriță de cimbru uscat, trei căței de usturoi tocați mărunt, o linguriț� ...

Ardeiul gras este o sursă impresionantă de vitamine, care susțin o serie de funcții corporale esențiale. Un ardei gras crud conține de aproape două ori doza zilnică recomandată de vitamina C, esențială pentru sănătatea sistemului imunitar, a pielii și a oaselor.Ardeiul gras este, de asemenea, bogat în vitaminele A, B6 și K1, esențiale pentru sănătatea ochilor, metabolismul energetic și coagularea sângelui. Pe lângă aportul impresionant de vitamine, ardeiul gras este și ...

Cu carne de porc, vită sau pasăre, ardeii umpluți sunt pe placul tuturor, fiind o mâncare tradițională apropiată ca gust și arome de sarmale. Ingrediente: 4 ardei roșii mari, 400 de grame de carne de curcan tocată, 50 de grame de orez, 15 ml de ulei de măsline, o ceapă, o roșie, un morcov, boia de ardei dulce, sare, piper, cimbru, o lingură de bulion, o jumătate de legătură de pătrunjel, smântână pentru servit; pentru sos: 4-500 de grame de roșii, apă, sare, o linguriță ...

Când vine vorba de plăceri carnale, fiecare popor are obiceiurile şi tradiţiile sale, însă în unele țări există adevărate ritualuri sexuale, mai vechi sau mai noi, care ne pot speria și chiar dezgusta. Unele au rămas în analele istoriei, altele sunt și astăzi prezente, fiind respectate cu sfințenie. Unii își ating organele genitale, în loc de salut, iar alții își taie un testicul, doar ca să nu facă gemeni, pentru că sunt consideraţi drept o pedeapsă a păcatului şi ...

Vara este anotimpul vacanțelor, al aventurilor și al expunerii prelungite la soare. Însă, în acest sezon, ochii noștri sunt mai vulnerabili ca oricând. Razele ultraviolete (UV), aerul condiționat, vântul, clorul din piscine sau purtarea incorectă a lentilelor de contact pot afecta sănătatea oculară, uneori chiar pe termen lung. Tocmai de aceea, medicii oftalmologi recomandă mai multă grijă pentru ochi, chiar și în timpul distracției. Radiațiile ultraviolete pot pătrunde ad� ...

Dieta antiinflamatoare este un model alimentar recomandat de tot mai mulți specialiști în nutriție, deoarece poate ajuta la reducerea riscului de boli asociate cu inflamația cronică. Aceasta din urmă este considerată una dintre cauzele ascunse ale multor afecțiuni grave, de la boli cardiovasculare și diabet, până la artrită și tulburări autoimune. Din fericire, alimentația poate juca un rol decisiv în controlul inflamației și în menținerea sănătății pe termen lung. Diet ...

Sedentarismul este considerat astăzi una dintre cele mai grave probleme de sănătate publică, fiind asociat cu sute de boli. În România, peste 75% dintre locuitorii orașelor duc o viață sedentară, iar în mediul rural fenomenul este în creștere. La nivel mondial, conform OMS, 60% din populație nu face suficientă mișcare. De la apariția televizorului, în anii ’70, și până la ascensiunea rapidă a internetului și a jocurilor pe calculator, stilul de viață sedentar s-a exti ...

Asociația pentru Valori în Educație (AVE) a prelungit perioada de înscrieri pentru Gala premiilor pentru directorii anului 2025 până pe  data de 27 iulie. Astfel, directorii din unitățile publice de învățământ preuniversitar din România se pot înscrie în continuare în competiție, prin completarea formularului disponibil online. De asemenea, oricine cunoaște un director de școală cu rezultate excepționale îl poate recomanda, având la dispoziție un formular online. Con ...

Reducerea aversiunii față de risc de pe piețele financiare a asigurat un parcurs liniștit monedelor de la marginea zonei euro. Cursul monedei unice a scăzut de la 5,0736 la 5,0703 lei, mai jos cu circa un ban față de începutul săptămânii trecute. Tranzacțiile de lunea aceasta se realizau în culoarul 5,069 - 5,072 lei. Riscurile induse de deficitul de cont curent şi cel bugetar vor afecta evoluția cursului euro, care ar putea închide anul la 5,10 lei, în opinia economiștilor. � ...

Ministerul Mediului este în plin proces de elaborare a normelor pentru aplicarea Legii mirosului, o reglementare mult așteptată de comunitățile din România afectate de poluarea olfactivă, relatează Agerpres. Mii de cetățeni reclamă anual faptul că nu își pot deschide geamurile din cauza mirosurilor insuportabile venite de la gropile de gunoi sau alte surse poluante. Ministrul Mediului, Apelor și Pădurilor, Diana Buzoianu, a declarat că se lucrează împreună cu Ministerul Săn� ...