Sătenii din comuna Tuluceşti se pot lăuda cu două preparate din peşte care fac să saliveze chiar şi cele mai pretenţioase şi rafinate gusturi. Despre reţetele "Crap cu solzi la cuptor" şi "Crap cu varză la cuptor" ne-a vorbit cu drag Amelian Chirilă din comuna Tuluceşti, care a moştenit reţeta de la părinţi şi de la bunici. „Făceau părinţii şi bunicii mei la sobă oarbă – se făcea focul la gura sobei care era în afara camerei, iar cuptorul în cameră. Aveau pirostr ...
Tradiţia care s-a născut şi a definit viaţa multor generaţii de gălăţeni de pe pe malurile bălţii Lozova se păstrează vie, în comuna gălăţeană Braniştea, prin grija învăţătorului Mihai Gheorghe. Acum pensionar, păstrătorul de rost e sprijint, bineînţeles, de primăria din localitate. Cântând în grupul folcloric local “Lozioara”, coordonat de învăţător, copiii de vârstă şcolară află - încă de când învaţă să scrie şi să citească româneşte - cu ...
* Meşteşug tradiţional şi poveşti pitoreşti de viaţă ale gălăţenilor care ştiu ce-i aceea muncă şi cât valorează ea la casa gospodarului Chiar dacă dogăria nu-i meserie de copil, bărbaţii din familia Căptar s-au apucat de ea de foarte, foarte tineri! Tatăl, nea Tache Căptar - septuagenar acum - avea doar 12 ani când a făurit, cu mâinile lui, primul butoi adevărat, iar munca asta grea nu l-a făcut sclavul lemnului sau al fierului, ci l-a ajutat să ajungă şi să r ...
Elena Neagu (din localitatea Hanu Conachi, judeţul Galaţi) este una dintre gălăţencele care încă mai practică una dintre cele mai vechi ocupaţii din istoria milenară a omenirii: ţesutul. La vremea când ţărăncile noastre nu-şi prea mai amintesc de acest meşteşug, în casa Elenei Neagu - pensionară în vârstă de 65 de ani - în plină perioadă de pace sunt două războaie. Fiţi pe pace, doamna are războaie de ţesut. Într-unul, vechi de vreo 35 de ani, îşi petrece timpul ...
* 400.000 de participanţi şi doar doi câştigători * A văzut aurora boreală şi a dormit pe gheţar, la minus 15 grade Despre Laurenţiu Iordache am scris prima oară în 2006, când a absolvit cursurile de artă fotografică la Centrul Cultural „Dunărea de Jos” şi i-a uimit pe toţi, inclusiv pe profesorul său, Nicolaie Sburlan, cu prima sa expoziţie personală.Anul trecut, participând la un concurs având ca temă natura, organizat de un site de fotografie, Laurenţiu a câş ...

AFACEREA TA/ Investitorul din spatele obiectivului

Luni, 04 Februarie 2013 00:00 | Publicat în Campanii VLG
* Cine crede că ştie fotografie ca la carte, poate încerca să îşi deschidă un studio foto * E nevoie de o sumă frumuşică pentru investiţia iniţială şi de un spaţiu de cel puţin 100 de metri pătraţi şi măcar trei metri înălţime * Costă mult aparatura foto, dar şi cea de studio * Cel mai important este, însă, ca investitorul să ştie meserie şi să înţeleagă cum trebuie să lucreze cu modelele sale * Formarea profesională continuă este esenţială Fotografia e ...
* Nu a pus niciodată mâna pe foarfece, dar a găsit curajul de a deschide o frizerie * Salonul, dedicat copiilor şi bărbaţilor, a înghiţit 27.000 de euro înainte de inaugurare „Când am mers prima dată cu fetiţa mea la tuns, a fost un chin. Dacă toţi părinţii trec prin asta, e un calvar şi m-am gândit că trebuie să existe o cale de a transforma această experienţă într-una pozitivă”, îşi aminteşte Simona Gampe-Crăciunescu, pe care o despart mai puţin de două s ...
Românii îşi cumpără bărci de agrement, chiar dacă nu atât de multe ca în anii trecuţi * Absolvenţi de Nave care să poată învăţa cum se construiesc ambarcaţiunile uşoare sunt cu sutele, în Galaţi * Totuşi, avem doar patru-cinci firme care fac bărci de agrement Locuim la doar câţiva paşi de Dunăre, aşa că avem unde să navigăm! Şi chiar dacă e criză, s-o recunoaştem: gălăţenii care îşi permit să cheltuiască vreo câteva mii de euro după bunul plac, doa ...
Pagina 88 din 88