Ce condimente folosim pentru a desăvârși gustul peștelui

Sâmbătă, 22 Noiembrie 2025 15:30 | Publicat în SFATURI
Pentru pește, cele mai potrivite condimente sunt sarea, piperul, usturoiul, citricele (lămâie/lime) și ierburile aromatice precum mărarul, pătrunjelul, cimbrul și rozmarinul. Sarea de mare intensifică gustul natural al peștelui;Piperul negru adaugă profunzime aromei;Usturoiul se potrivește foarte bine cu peștele, în special cu somonul;Citricele (lămâie/lime) ajută la echilibrarea gustului și aduc o notă de prospețime. Se folosesc atât sucul, cât și coaja. Ierburi arom ...

Proprietățile miraculoase ale uleiului de portocale

Duminică, 16 Martie 2025 14:30 | Publicat în MAGAZIN
Uleiul de portocale este un ulei esențial obținut din coaja de portocală, prin presare la rece. Beneficiile potențiale ale acestui ulei sunt nenumărate, fie că vorbim de proprietățile antiinflamatoare, antidepresive, diuretice, afrodisiatice, antispasmodice, sedative sau antiseptice, potrivit doc.ro. Uleiul esențial de portocale este utilizat în aromaterapie și în diverse produse cosmetice și de igienă personală, datorită mirosului său plăcut și a potențialelor beneficii pen ...