De multe ori, din dorința de a economisi timp sau de a evita risipa, obișnuim să gătim cantități mari de mâncare, pe care le depozităm în frigider pentru zilele următoare. Totuși, nutriționiștii și experții în siguranță alimentară avertizează că anumite alimente gătite își schimbă compoziția chimică sau devin medii propice pentru bacterii periculoase dacă sunt consumate la mai mult de 24 de ore de la preparare. Unul dintre cele mai riscante alimente este orezul. Deș ...

Premierul Ilie Bolojan a prezentat un plan ambițios de reformă a companiilor de stat, subliniind că România nu își mai poate permite să subvenționeze entități aflate în faliment de ani de zile, informează Digi24. Analiza guvernamentală arată o situație alarmantă: cele peste 1.500 de companii în care statul este acționar au acumulat pierderi de aproximativ 14 miliarde de lei în ultimii ani. Potrivit prim-ministrului, acești bani reprezintă o „factură anuală” suportată ...

Românii continuă să conducă clasamentul european al risipei alimentare. Fiecare român aruncă anual aproximativ 150 de kilograme de mâncare, adică echivalentul unei porții în fiecare zi. Fenomenul este cu atât mai discutat, fiind dublat de Ziua Națională a Alimentației și a Combaterii Risipei Alimentare, pe 16 octombrie, informează HotNews.ro. Conform studiilor recente, cele mai mari cantități de alimente irosite provin din restaurante și din gospodăriile urbane. În total, ...

Există o categorie aparte de indignare publică în România: aceea care se inflamează exclusiv pe teme locale și amuțește brusc când contextul devine internațional. Cazul Catedralei Mântuirii Neamului de la București este emblematic. Timp de ani întregi, spațiul public a fost bombardat cu sintagme precum „biserica ia banii săracilor”, „statul finanțează religia în locul spitalelor” sau „niciun leu public pentru ziduri sfinte”. Argumentele au fost tranșante, radicale, ...

Senatul a adoptat, cu o majoritate semnificativă, propunerea legislativă privind desființarea Agenției pentru Calitatea și Marketingul Produselor Alimentare, anunță USR, într-un comunicat de presă. Formațiunea susține că instituția, înființată în 2019, nu a avut un impact real în sprijinirea producătorilor, procesatorilor sau consumatorilor. Inițiativa legislativă aparține USR și a fost susținută în plen de senatorul Sebastian Cernic, președintele Comisiei pentru Agr ...

Premierul Marcel Ciolacu a trimis Corpul de Control la toate cele 16 ministere, dar şi la instituţiile din subordinea lor, pentru a verifica dacă măsurile de reorganizare şi debirocratizare sunt respectate. Conform premierului, „cine nu a înţeles că reducerea risipei şi a cheltuielilor sunt absolut necesare o să aibă o surpriză”. Şeful Executivului a mai spus că aceia care nu au tratat cu toată seriozitatea această problemă vor răspunde politic. ...