Despre vinete se spune că ar conține foarte multe vitamine și minerale, printre care A, C, B1, B2, B3, B5, B6, potasiu, fosfor, calciu, sodiu, magneziu, zinc. De asemenea, vinetele au proprietăți antianemice și antireumatice. Salata de vinete este poate cel mai iubit preparat de pe mesele de sărbătoare. Ingrediente: două - trei vinete, o ceapă medie, o lingură de maioneză, 5 - 6 linguri de ulei, sare.Preparare: Vinetele se pun pe plită și se coc pe toate părțile. După ce s-au ...

Sâmbătă, 16 august, radarele Poliției Rutiere vor fi amplasate, în municipiul Galați, pe străzile Nicolae Bălcescu, Macului și Calea Smârdan. În județ, șoferii prezenți pe șosele vor fi monitorizați pe DJ 251 în comunele Smârdan și Pechea, iar pe DN 25, la Independența și Barcea. Pe DN 26, radare se vor afla la Tulucești și Tămăoani, iar pe DE 581, o autospecială va fi prezentă Priponești. Duminică, 17 august, radarele vor fi amplasate, în municipiul Galați, pe s ...

La praznicul Adormirii Maicii Domnului, Mănăstirea ”Tudor Vladimirescu” din centrul judeţului Galaţi şi-a sărbătorit ocrotitoarea spirituală, în prezenţa ÎPS Casian, a unui sobor de preoţi şi a numeroşi credincioşi, veniţi inclusiv din străinătate. Cu acest prilej, Înaltpreasfinţitul Părinte Casian, Arhiepiscopul Dunării de Jos, a oficiat Sfânta Liturghie la Altarul de vară al mănăstirii, înconjurat de un sobor de preoţi şi diaconi, în prezenţa monahiilor de ...

Sfânta Maria, Adormirea Maicii Domnului, cunoscută popular ca Sfânta Maria Mare, aduce cu cine, ca mai toate sărbătorile religioase, o serie de obiceiuri, tradiții și superstiții. În Transilvania, femeile măritate duc la biserică struguri şi prune, pentru ca fructele, sfinţite de către preoţi, să fie împărţite apoi credincioşilor. Fetele nemăritate culeg flori din grădină, pe care le duc la biserică, la icoane, pentru ca familiile să fie protejate de boli şi de necazur ...

Sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului sau Sfânta Maria Mare este cel mai marele praznic închinat Maicii Domnului. Acestei sărbători i se mai spune și „Paștele din mijlocul verii” și face trecerea dintre anotimpul călduros și toamna, deoarece odată cu trecerea acestei zile (15 august), vremea începe să se strice, apărând ploile și furtunile. Ca de orice sărbătoare mare, există și câteva obiceiuri culinare pe care românii le practică de Sfânta Maria Mare. Cu ocazia Ado ...

Miercuri, 14 august, a fost zi de audiențe la Prefectura județului Galați. Prefectul Andreea Anamaria Naggar și subprefectul Veronica Macri au stat de vorbă cu locuitorii județului, care și-au putut prezenta problemele și solicitările direct în fața autorităților.   Temele abordate au variat de la aspecte administrative, precum documente sau proceduri, până la situații sociale complexe, care necesită sprijin din partea instituțiilor statului.   „În urma discuțiilor, fie ...

Direcția Silvică Galați se numără printre structurile din cadrul Regiei Naționale a Pădurilor – Romsilva care, în perioada 2020–2024, au înregistrat cheltuieli de personal ce au depășit constant cifra de afaceri. Situația, considerată un semn clar de ineficiență economică, a fost evidențiată într-un raport publicat de Corpul de Control al Ministerului Mediului, Apelor și Pădurilor (MMAP). Conform documentului, Galațiul figurează alături de Direcția Silvică Constan� ...

Inundațiile devastatoare cauzate de distrugerea barajului Kahovka din Ucraina, un eveniment cu ecouri tragice și imediate, par a fi lăsat în urmă un val de consecințe invizibile, dar periculoase. Un recent raport al Agent Green a ridicat un semnal de alarmă sumbru: apele de la gurile Dunării, otrăvite cu substanțe toxice, ar putea reprezenta un pericol grav pentru sănătatea consumatorilor de pește din România. Este o știre care ar trebui să ne trezească din letargia cotidiană. ...

Ingrediente: 2 vinete, cimbru verde, piper, sare, ulei de măsline; pentru sosul de iaurt: 150 g iaurt grecesc, 1/2  rodie, 2 căţei usturoi, 1 lingură suc de lămâie.Preparare: Se încinge cuptorul. Vinetele se taie în jumătate, pe lung şi se lasă cu tot cu cotor şi coajă. Miezul vinetelor se crestează în romburi, fără a ajunge până la coajă. Se condimentează cu sare, piper şi destul de mult ulei de măsline. Rămurelele de cimbru se ung cu ulei de măsline şi se pun peste ...

Cântăreața și cantautoarea americană Aretha Franklin s-a născut pe 25 martie 1942, la Memphis, SUA.A câștigat 18 premii Grammy și a avut 112 single-uri în topurile Billboard.A fost prima interpretă inclusă în Rock and Roll Hall of Fame și rămâne una dintre cele mai apreciate artiste din istorie. Deși este recunoscută drept ”Regina muzicii soul”, stilul său cuprinde inclusiv influențe rock, jazz, blues, pop și gaspel.Aretha Franklin a fost în industria muzicală timp de ...