Ciorba din perișoare din pește este un preparat dobrogean făcut de pescari după rețete tradiționale: zeamă acrișoară și ușor picantă și perișoare din pește, fine, moi și extrem de pufoase. Este atât de bună, încât creează dependență. Ingrediente: pentru zeamă: oase de pește (șira spinării și cap), 1 ceapă, 2 morcovi, 1 ardei gras, 400 grame roșii în bulion sau 500 g roșii proaspete (opțional), oțet (opțional), sare, piper, leuștean, pătrunjel; pentru perișo ...

Includerea lactatelor în dieta zilnică aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Aceste produse sunt bogate în calciu, un mineral esențial pentru menținerea oaselor și dinților puternici, prevenind osteoporoza pe termen lung. De asemenea, proteinele din lapte și iaurt contribuie la construirea și refacerea masei musculare, fiind recomandate atât copiilor în creștere, cât și adulților activi. Lactatele conțin și vitamine importante, precum B12 și D, care sprijină funcționar ...

Poate întări oasele. Vitamina D, care se găsește în scrumbie, are un rol esențial în menținerea sănătății oaselor și a altor aspecte importante ale sănătății. Aceasta poate ajuta metabolismul calciului și fosforului și este importantă pentru întărirea oaselor. Scade tensiunea arterială. Hipertensiunea arterială este o afecțiune frecvent întâlnită. Când tensiunea arterială crește prea mult, forțează inima să depună eforturi mai mari pentru a pompa sânge, cee ...

Ciorba din oase de vită cu legume este un preparat tradițional românesc, cunoscut și apreciat pentru gustul său bogat și beneficiile nutriționale. Această ciorbă, gătită adesea în sezonul rece, este o alegere ideală pentru o masă hrănitoare și reconfortantă. Oasele de vită sunt bogate în măduvă și colagen, substanțe care, prin fierbere îndelungată, eliberează nutrienți esențiali și dau ciorbei o consistență și o savoare deosebită. Supa rezultată din fierberea o ...

Osteoporoza este o boală frecventă şi reprezintă o problemă "reală" de sănătate publică, atenționează medicul Cătălina Poiană, care a subliniat că această afecţiune este multă vreme asimptomatică, iar în momentul în care pacientul se resimte este deja în stadiul avansat. "În primul rând, este o boală frecventă, este o problemă reală de sănătate publică. Este cea mai frecventă boală metabolică osoasă şi care, din păcate, multă vreme este asimptomatică şi � ...