Deşi locuieşte în centrul oraşului, într-o zonă dorită de mulţi, dar la care puţină lume are acces, adică la Spicu, limitrof cu parcul unde se află statuia lui Costache Negri, o familie din Galaţi se confruntă cu o situaţie dificilă, a cărei rezolvare se lasă aşteptată. Mai exact, într-un spaţiu comercial de la parterul blocului se amenajează un restaurant, iar oamenilor le-a crescut un burlan chiar lângă geamul dormitorului. Situaţia ne-a fost semnalată de locatarul ...

Rolul termometrului alimentar în sectorul HoReCa Rolul termometrului alimentar în sectorul HoReCa În sectorul HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cafenele), menținerea celor mai înalte standarde de siguranță alimentară este esențială pentru protejarea sănătății consumatorilor și pentru conformitatea cu reglementările în vigoare. Un instrument indispensabil în atingerea acestor obiective este termometrul alimentar, care asigură monitorizarea precisă a temperaturilor în toate eta ...

Inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au suspendat activitatea restaurantului din Reghin care a organizat „Balul însuraţilor”, eveniment la care peste 30 de persoane au acuzat stări specifice toxiinfecţiei alimentare. Autorităţile din judeţul Mureş au activat, sâmbătă seară, planul roşu de intervenţie, după ce mai multor persoane li s-a făcut rău, într-un restaurant din Reghin. În local se aflau 400 de oameni, ...

Luat în plasament şi apoi adoptat, împreună cu fratele său, este convins că părinţi sunt cei care te cresc, nu cei care te aduc pe lume. La 13 ani era elev la Colegiul Tehnic de Alimentaţie Publică "Dumitru Moţoc" din Galaţi şi visa să aibă propriul restaurant sau să conducă unul. La 18 ani era deja şef de sală, coordona o echipă de bucătari şi de ospătari şi concepea meniuri. Acum, la 29 de ani, este coproprietarul unui restaurant cu specific mexican şi bucătar-şef la ...

Un litigiu juridic dintre "UP CAFE", un restaurant cu specific vegan din orașul croat Split, și Ministerul Finanțelor din Croația, tranșat la Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE), pune frână unor practici abuzive practicate și în România. Concret, decizia CJUE nu mai permite înființarea altor societăți cu același obiect de activitate practicat anterior, pentru evitarea plafonului de TVA. Pe scurt, hotărârea pronunțată de CJUE, la începutul lunii octombrie, în cauza ...

Lucrările la noul restaurant McDonald’s din Galați, despre care "Viața liberă" a scris pe 30 iunie, avansează cu pași repezi. Restaurantul a publicat deja anunțuri de angajare pe site-urile de profil și pe rețelele sociale. Noul restaurant va fi de tip Drive-Thru, situat la limita parcării Shopping City de pe bulevardul George Coșbuc. Așa cum scriam în textul menționat anterior, termenul de finalizare a lucrărilor la noul restaurant este 29 mai 2026, conform panoului afișat la ...

Celebrul solist britanic Ed Sheeran și actorul australian Chris Hemsworth, cunoscut pentru rolul lui Thor din seria de filme ”Marvel”, au luat cina, după concertul de la Bucureşti, la restaurantul lui Alex Petricean, finalist la "MasterChef", show-ul culinar de la Pro TV. Ed Sheeran a susținut sâmbătă un concert la Arena Națională, în fața a 70.000 de oameni. Admiratorii l-au primit bine pe preferatul lor, întregul stadion transformându-se într-un imens cor, care a cântat to ...

Fanii „Mec-ului” au motiv de bucurie: în Galați se va deschide un nou restaurant McDonald’s, care va fi amplasat la marginea parcării Shopping City, chiar lângă sensul giratoriu de pe bulevardul Coșbuc. Vestea proastă este că „minunea” se va înfăptui abia peste doi ani. La început au fost zvonurile: „Cică se deschide un nou McDonald’s la Galați, probabil la mall”. După ce un spațiu generos de la intrarea dinspre Coșbuc a fost împrejmuit cu mai multe panouri ale ...

Un cunoscut restaurant din Iași lansează, în acest weekend, un meniu la „doar” 10.000 de lei, din care nu lipsesc șampania scumpă și carnea de crocodil, informează bzi.ro. „În acest weekend, la Crevețeria la Casa Pogor, o să avem un preparat inedit. Pentru prima dată în Iași, și foarte rar îl găsiți în România, vom pregăti file de crocodil. Intenționăm să îl gătim pe un grătar care se numește Ofyr, un grătar de spectacol, special conceput pentru pește și fruct ...

Pasionată de gătit, gălățeanca Alexandra Gabriela Veber, în vârstă de 34 de ani, a făcut parte din echipa lui chef Orlando Zaharia la "Chefi la cuţite" și a fost semifinalistă a acestui sezon. O performanță incontestabilă! Nu mai puțin adevărat este că sensibilitatea și emotivitatea Alexandrei au stârnit numeroase reacții și comentarii - unele critice, altele de-a dreptul jignitoare - din partea fanilor emisiunii. Tocmai pentru a afla ce fel de om este cu adevărat și cum ...