Ingrediente: 1-2 vinete, sare şi usturoi, după gust, pătrunjel, ulei, oțet, apă, în funcţie de necesitate. Preparare: Vânăta o spălăm, apoi o tăiem rondele, cam de 1 cm grosime. Așezăm feliile una lângă alta și le sărăm pe ambele părţi. Le punem într-o strecurătoare și le lăsăm aproximativ 30 minute. Sarea are rolul de a scoate apa și eventuala amăreală din ele. Apoi punem feliile de vânătă pe prosop de bucătărie și le ștergem prin presare uşoară. Punem o ti ...

 A început luna august, cunoscută gurmanzilor pentru abundenţa de vinete. Luna aceasta este perioada în care, în mod tradițional  gospodarii se ocupă de cantităţi industriale de vinete pregătite pentru iarnă, fie coapte, curăţate şi puse la congelator, fie transformate în zacuscă. Deja, prin cartiere, tot aerul miroase, mai ales seara, a vinete coapte. Iată, în cele ce urmează, o reţetă inedită pentru care le puteţi folosi.  Ingrediente pentru 8-10 porţii: 1 kg vinet ...

HOCHEI. Cătălin Geru vrea o medalie cu echipa de hochei U17 a CSM Galați, în viitorul campionat. Juniorii săi se pregătesc la Școala Nr. 33, iar antrenamentele sunt conduse de fostul mare hocheist, care așteaptă un sezon foarte bun. Lotul de jucători are în componență 20 de hocheiști: Tudor Tăbăcaru, Alexandru Mihai Vintilă, Sergiu Andrei Gologan, Matias David Radu, Matei Alexandru Bute, David Marian Bujeniță, Rareș Andrei Simionel, Justin Andrei Tomulescu, Carol Bogdan Iones ...

Luni, 5 august, este stabilită prima întâlnire de după vacanță a voleibaliștilor de la CSM Arcada. La întâlnire vor răspunde prezent zece din cei 13 jucători cu acte în regulă, iar pentru cel de-al 14-lea urmează să se perfecteze transferul. Trei jucători, însă, nu vor putea merge în cantonamentul de la Cheile Grădiștei, perioadă ce va urma imediat întâlnirii. Cei trei sunt croatul Bakonji, letonul Freimanis și dominicanul Hernandez, care se află în selecționatele ț� ...

Mai multe înșelăciuni care au avut ca mod de operare oferte de montaj tâmplărie PVC la prețuri ieftine au fost semnalate timp de un an și jumătate, în nordul județului, "artizan" al afacerii fiind indicat un bărbat, în vârstă de 48 de ani, din Tecuci. Mai multe persoane din municipiu și din localități apropiate s-au plâns la poliție că i-au dat bani individului pentru ca acesta să le modernizeze locuințele, numai că nu au văzut nici tâmplărie, nici banii înapoi. Mai mu ...

Gruparea gălățeană a început bine noul sezon, având gânduri tot mai mari în privința clasării pe un loc de play-off Victoria cu 2-0 de pe terenul celor de la FCSB o plasează pe Oțelul în fruntea clasamentului, alături de alte două echipe, tot cu câte șapte puncte precum trupa lui Dorinel Munteanu, CSU Craiova și Sepsi Sf. Gheorghe. Alte două formații neînvinse până acum sunt "U" Cluj și Unirea Slobozia, dar care au câte cinci puncte. Farul Constanța, campioana din urm� ...

Ziua de luni, 29 iulie, a fost una extrem de încărcată de evenimente pentru sportivii români la Olimpiada de la Paris. S-a evidențiat tânărul David Popovici, cu prima sa medalie olimpică Capul de afiș al zilei de 29 iulie de la Jocurile Olimpice a fost proba de 200 metri liber a înotătorului David Popovici. Iar așteptările românilor au fost pe deplin împlinite de un tânăr minunat, care-și reprezintă țara cu succes. La nici 20 de ani, David Popovici a făcut o cursă fantasti ...

Un gălățean a fost arestat la începutul acestei săptămâni, după ce a luat viața unui alt bărbat. Incidentul s-a petrecut duminică după-amiază, la Odaia Manolache, un conflict inițial verbal fiind scăpat de sub control, pe fondul consumului exagerat de alcool. Victima și agresorul se aflau pe o proprietate privată, cel de-al doilea luându-se inițial la ceartă cu un alt bărbat. La un moment dat, victima ar fi încercat să îi ia apărarea celui incriminat, numai că furia agr ...

Chiar dacă debutul în Liga a III-a la fotbal este departe, sezonul pentru echipele din această categorie se deschide mâine, 31 iulie, la ora 17.30. Meciul care marchează acest eveniment are loc la Liești, între Sporting și Unirea Braniștea, în primul tur național al "Cupei României". Un meci fierbinte, disputat la cote înalte, "de vină" fiind ambițiile jucătorilor celor două combatante, care se cunosc foarte bine, unii dintre ei fiind chiar coechipieri. Cele două echipe au înc ...

Astăzi, 31 iulie, radarele Poliției Rutiere vor fi amplasate, în municipiul Galați, pe străzile Drumul de Centură, Domnească și Basarabiei. În județ, șoferii prezenți pe șosele vor fi monitorizați pe DJ 251, în comunele Smârdan și Slobozia Conachi, iar pe DN 25, pe raza localităților Șendreni și Piscu. Pe DN 26, radare se vor afla la Tulucești și Frumușița, iar pe DE 581, un radar va fi amplasat la Munteni. ...