UPDATE | Direcția de Sănătate Publică Galați nu este singura instituție care a fost în control la mall. Inspectorii de la Comisariatul Județean de Protecția Consumatorilor au ajuns și ei în zona de food și au controlat toți operatorii economici care își desfășoară activitatea aici. ”În urma autosesizării CJPC Galați referitoare la postarea pe Facebook a unei filmări în care se vede prezența unui gândac viu printre mâncărurile de la un fast food din Mall Galați, com ...
Cu toţii ne dorim o mâncare gustoasă şi curată. Băcănia Dasano a facut primul pas, mai întâi online pe site-ul www.dasano.ro, cu patru ani în urmă, iar acum şi fizic, deschizând magazinul de pe strada Nicolae Bălcescu nr. 8. Astfel că gălăţenii au acum la dispoziţie, în centrul oraşului, locul din care se pot aproviziona cu produse ca la bunica acasă, aşa cum visăm cu toţii să le punem pe masă şi copiilor, şi familiilor noastre. Pentru că hrana sănătoasă înseamn ...
Unul dintre cele mai cunoscute fast-grill-uri din Galaţi, „Pui la jar”, a împlinit trei ani de când şi-a croit drum spre inima gălăţenilor, trecând mai întâi prin stomacul lor. Un prilej excelent de a sta de vorbă cu cea care este „sufletul” acestei afaceri, Nicoleta. - Trei ani de „Pui la jar”! Cum a fost, aţi mai începe încă o dată această afacere? - Da, acum având toate cunoştinţele necesare, cu siguranţă aş lua-o de la capăt. Uşor nu a fost, ba dimpot ...
Se întâmplă des să vă rămână pâine pe care apoi să o aruncaţi? Puteţi să scăpaţi de această problemă, congelând pâinea rămasă. Dacă veţi face lucrurile cum trebuie, când veţi scoate pâinea de la congelator, va avea o textură plăcută şi o veţi putea mânca. În primul rând, nu trebuie să aşteptaţi ca pâinea să se întărească. Trebuie pusă la congelator la maximum 24 de are după ce aţi cumpărat-o. Dacă ajunge să devină tare, atunci o puteţi face cr ...

Cea mai mare carte de bucate din lume

Duminică, 27 Mai 2018 09:00 | Publicat în MAGAZIN
De-a lungul timpului, o mulțime de filmulețe despre tot felul de preparate, rețete, stiluri de viață au făcut ca YouTube să devină cea mai mare carte de bucate din lume. De la amatori sau bucătari profesionişti poţi afla, printr-o simplă căutare, despre condimente coreene, preparate din India, Guatemala sau Congo. Găsim multe surse de inspiraţie, altele decât cele din gastronomiile occidentale, care sunt de cele mai multe ori în atenţia reflectoarelor. Cărțile de bucate cla ...

Nu arunca legumele moi din frigider!

Sâmbătă, 26 Mai 2018 15:00 | Publicat în SFATURI
De câte ori nu ai aruncat legumele din frigider pentru că s-au înmuiat şi ai avut impresia că nu ai ce să mai faci cu ele? Înainte de a te îndrepta spre coşul de gunoi, gândeşte-te că poţi salva o parte din aceste legume. Iată câteva sfaturi prezentate pe gustarte.ro, care îţi pot fi de folos. Rădăcinoasele. Ţelina, morcovii, pătrunjelul, păstârnacul sau ridichiile încep să se deshidrateze dacă sunt ţinute în frigider o perioadă mai lungă de timp. Din momentul în ...

Street Food Festival, în premieră la Galați

Joi, 17 Mai 2018 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Cel mai mare festival din România dedicat mâncării stradale ajunge anul acesta și la Galați. Street Food Festival se va desfășura, între 13-16 septembrie, în Grădina Publică. ”O mulțime de bunătăți, de la burgeri la costițe, de la pizza la creveți cu susan, de la taco la dulciuri” vor putea fi gustate. Și, chiar dacă mâncarea este principala atracție, alte activități, inclusiv pentru copii, vor completa atmosfera de festival. Street Food Festival a debutat în anul ...

Liru-liru crocodilu’. Din farfurie

Vineri, 11 Mai 2018 00:00 | Publicat în TV MANIA
* Filipineza din Focşani. „Dacă te uiţi pe statistici, băă, România? Nişte amărâţi, bă, nişte desculţi! Frate, să ajungi să mănânci peşte fermentat, ou bălit, scorpion, tarantule şi viermi! Nu mai zic de veveriţe, şobolani, greieri şi alte lăcuste… şi noi suntem ţară de lumea a treia?!”, cam aşa filozofau, cu voce tare, cei trei „Chefi la cuţite” în vreme ce se îndemnau unul pe altul să guste din preparatul care-i şocase din prima. „Miroase îngrozito ...

Zeci de substanţe chimice în farfuria de 1 Mai

Marți, 01 Mai 2018 00:01 | Publicat în Prima Pagina
Asociaţia Pro Consumatori trage semnalul de alarmă. Mititei şi cârnaţi coloraţi cu carmin, pâine cu aminoacizi din unghii şi păr şi muştar îndulcit cu sucraloză! Sunt doar câteva dintre „bombele” pe care noi le punem pe masă în zile festive sau de weekend, potrivit unui studiu realizat de Asociaţia Pro Consumatori (APC). ONG-ul a achiziţionat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 25 tipuri de mititei, 116 tipuri de cârnaţi, 34 tipuri de muştar, ...

Cele mai ciudate fobii legate de mâncare

Sâmbătă, 28 Aprilie 2018 17:00 | Publicat în MAGAZIN
Există multe fobii pe lume, dar puține sunt cunoscute. La unele, nici nu ne putem gândi, însă sunt oameni cărora le este frică de ouă sau de unt de arahide. Pare amuzant, dar sunt probleme care le afectează viața, unele dintre ele putând duce chiar și la deces. Acerbofobia - frica de alimente acre Nu suporți lămâile? Nu vrei nici măcar să te uiți la ele? Potrivit Enciclopediei de fobii, temeri și anxietăți - probabil ai acerbofobie sau frică de alimente acre. Nu este foar ...
Pagina 3 din 33