Ingrediente: 1,7 kg macrou, 80 ml ulei, 80 ml oțet, o lingură sare mare, 2 linguri zahăr, o sticluță suc de roșii, 2 linguri bulion diluate în 500-550 ml apă, o ceapă roșie, o mână de măsline, boabe de piper, 2-3 foi de dafin.Preparare: Spălați bine peștele, tăiați capurile și cozile și curățați-l bine și pe interior. Tăiați-l felii de aproximativ 3 cm. Așezați peștele într-un vas cu fund gros (tuci, ceramică).  Puneți deasupra foile de dafin și piperul. Într-u ...

Ingrediente: 2 căni făină, 2 căni zahăr pudră, 2 căni nucă măcinată sau mac, 2 ouă, 2 căni (500 ml) lapte, 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat. Preparare: Amestecăm toate ingredientele într-un vas, apoi punem într-o tavă tapetată cu unt și făină sau cu hârtie de copt. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. După ce s-a copt prăjitura, o putem presăra cu zahăr pudră. Poftă bună! Prăjitura "3 minute".Ingrediente: 1 ou, 4 linguri f ...

Rețeta de zacuscă de pește nu este mai greu de preparat decât oricare altă zacuscă, ba, spun unii bucătari, este chiar mai ușoară. La acest tip de zacuscă nu folosim vinete, scăpând astfel de munca cea mai grea. Iar dacă folosim un robot care să ne ajute la tocat ceapa, morcovii și ardeii, deja jumătate din muncă e făcută.Ingrediente: aprox. 2 kg pește (macrou), 1.5 kg ardei gras roșu (sau gogoșar), 600 grame ceapă, 250 grame morcov, 250 mililitri ulei, 200 ml o� ...

Holul Universității "Dunărea de Jos" din Galați a fost, ieri, gazda unui târg de oferte atât pentru studenții dornici de angajare, cât și pentru cei care doresc să facă stagii de practică în anumite domeniiCei interesaţi au stat de vorbă cu organizatorii fiecărui stand în parte, au primit indicații despre domeniile de care erau interesați și au lăsat CV-uri în speranța că vor fi sunați de angajatori. Tinerii au făcut turul ofertelor și s-au arătat încântați de modu ...

O femeie căreia i s-a făcut rău pe stradă, într-o zonă centrală a orașului, a fost resuscitată de personalul medical al SMURD. Femeia s-a așezat pe o bancă din parcul de lângă sediul "Vieții libere", unde a intrat în stop cardio-respirator. Persoanele aflate în zonă au solicitat sprijinul cadrelor medicale de la SMURD. Un medic, un paramedic și o echipă de asistenți medicali au sosit la fața locului și au început manevrele de resuscitare. Din fericire, cadrele medicale au ...

Colegiul Național "Mihail Kogălniceanu" va îmbrăca, miercuri, 8 noiembrie 2023, straie de sărbătoare, cu ocazia celebrării a 145 de ani de construcții spirituale, proiecte și performanță, moment simbolic celebrat prin derularea unor activități și proiecte. "Știința, literatura, competițiile sportive sau intelectuale, activitățile practice, utile pentru tineri, sunt semnele interesului pentru a lărgi orizontul cunoașterii și a încuraja dialogul cultural. În acest context, ...

Un tânăr de 29 de ani va da socoteală în fața legii după ce a fost depistat la volanul unui autoturism care fusese radiat din circulație încă din luna august Poliţiştii de frontieră de la Foltești au depistat în trafic un cetățean român, care conducea un autoturism radiat din circulaţie de către autorităţile din Spania. Pe 5 noiembrie, seara, în jurul orei 21.00, un echipaj din cadrul Sectorului Poliției de Frontieră Foltești a oprit în trafic, pe raza localității Fru ...

Poliţiștii din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Oancea efectuează cercetări în privința a doi ucraineni, depistaţi cu certificate de competență profesionale falseAstfel, pe 4 noiembrie, în doar câteva ore, s-au prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control, pentru a ieși din țară, doi cetățeni din Ucraina, în vârstă de 47, respectiv, 74 de ani. Cei doi conduceau câte un ansamblu rutier format din camion și remorcă, vehicule înmatriculate în Ucraina. La c ...

Un bărbat cu probleme psihice grave, care se află atât în evidențele poliției, cât și ale medicilor psihiatri din oraș, tulbură permanent liniștea locuitorilor unui bloc din cartierul Țiglina III Oamenii sunt nevoiți să îndure zilnic mirosul de fecale care iese din casa individului și țipetele îngrozitoare pe care le aud zilnic. Deși  omul a rămas fără niciun sprijin, după moartea tatălui său, în decembrie anul trecut, nicio autoritate publică locală nu a făcut nim ...

Așa cum am anunțat în edițiile anterioare ale „Vieții Libere”, protestele angajaților Casei Județene de Asigurări de Sănătate Galați au pus pe drumuri mai mulți gălățeni care aveau de rezolvat diverse probleme la ghișeele instituției. Astfel, joi, în prima zi de suspendare a activității, în curtea CJAS Galați se afla și un gălățean de 83 de ani, care venise cu o sacoșă de acte medicale. Bătrânul avea nevoie de o îndrumare din partea CJAS pentru că fusese diagn ...