Raluca Ichim

Raluca Ichim

Salată mediteraneeană cu ton și porumb, pentru o cină ușoară

Duminică, 23 Noiembrie 2025 10:30 | Publicat în MAGAZIN
Salata mediteraneeană cu ton și porumb este alegerea perfectă pentru un prânz rapid, o cină ușoară sau chiar pentru a fi luată la pachet la birou. Această rețetă combină ingrediente sănătoase și pline de nutrienți, inspirate din dieta mediteraneeană, pentru a-ți oferi un preparat echilibrat și plin de gust. Este bogată în Omega-3 datorită tonului, fără gluten și fără maioneză și ușoară pentru digestie. Ingrediente: 1 conservă de ton în ulei sau în suc propriu ...

Ciorbă de perișoare din pește, rețetă dobrogeană

Sâmbătă, 22 Noiembrie 2025 13:00 | Publicat în MAGAZIN
Ciorba din perișoare din pește este un preparat dobrogean făcut de pescari după rețete tradiționale: zeamă acrișoară și ușor picantă și perișoare din pește, fine, moi și extrem de pufoase. Este atât de bună, încât creează dependență. Ingrediente: pentru zeamă: oase de pește (șira spinării și cap), 1 ceapă, 2 morcovi, 1 ardei gras, 400 grame roșii în bulion sau 500 g roșii proaspete (opțional), oțet (opțional), sare, piper, leuștean, pătrunjel; pentru perișo ...

Ce condimente folosim pentru a desăvârși gustul peștelui

Sâmbătă, 22 Noiembrie 2025 15:30 | Publicat în SFATURI
Pentru pește, cele mai potrivite condimente sunt sarea, piperul, usturoiul, citricele (lămâie/lime) și ierburile aromatice precum mărarul, pătrunjelul, cimbrul și rozmarinul. Sarea de mare intensifică gustul natural al peștelui;Piperul negru adaugă profunzime aromei;Usturoiul se potrivește foarte bine cu peștele, în special cu somonul;Citricele (lămâie/lime) ajută la echilibrarea gustului și aduc o notă de prospețime. Se folosesc atât sucul, cât și coaja. Ierburi arom ...

Tocană de pește, preparat tradiţional din Dalmația

Duminică, 23 Noiembrie 2025 12:30 | Publicat în MAGAZIN
Pentru că pe 14 noiembrie a început Postul Nașterii Domnului, perioadă care se încheie pe 24 decembrie, cei care au ales să se abțină de la a consuma lapte, ouă, brânză sau carne au posibilitatea să mănânce pește în anumite zile. Așadar, prezentăm o serie de rețete ale unor preparate din pește care pot fi făcute în bucătăria fiecăruia dintre noi și pot fi servite atât în zilele de post, cât și în tot restul anului. „Brudet” este o tocană de pește tradițio ...

Au început înscrierile la Atom Challenge, olimpiada pasionaţilor de ştiinţă

Marți, 18 Noiembrie 2025 14:00 | Publicat în EDUCAŢIE
BRIO, platformă edtech de testare standardizată în educație, lansează Atom Challenge, o nouă competiție digitală națională destinată elevilor din clasele VII–XII care manifestă interes și performanță în domeniul științelor reale. Concursul, organizat în parteneriat cu Servier, oferă un cadru riguros de evaluare online, în două etape, și premii atractive pentru cei mai buni participanți. Până pe 11 decembrie 2025, elevii pot susține gratuit testul din etapa prelimina ...

Noi modalitați de utilizare a resurselor școlare. Proiect Erasmus+ la Școala Gimnazială Nr. 7

Luni, 17 Noiembrie 2025 08:30 | Publicat în EDUCAŢIE
În perioada decembrie 2023-decembrie 2025, Școala Gimnazială nr. 7 este implicată, ca partener, în Proiectul Erasmus +”STEM for inclusive schools”, coordonat de Universitatea Paderborn din Germania alături de Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, Siec Badawcza Lukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji, Polonia, Sucessos Criativos Portugalia şi Inovatif ve Girisimci Toplum Dernegi Turcia. “Proiectul Erasmus+ „STEM for inclusive schools” se concentrează pe modal ...

„Parenting apreciativ” cu părinții elevilor de la Școala 7 Galați

Duminică, 16 Noiembrie 2025 18:30 | Publicat în EDUCAŢIE
Și părinții fac cursuri... fie că este despre nevoile copilului sau despre provocările zilnice la care părinții sunt supuși, oricând și indiferent de vârsta copilului,  un curs de parenting, este bine-venit. Acest lucru îl învață acum acum părinții de la Școala Gimnazială nr. 7 Galați, participanți la un curs de parenting apreciativ, organizat chiar în școala în care învață micuții lor și intitulat „Un sprijin real pentru părinții de astăzi...”.  Cursul este ...

Civism. A găsit o sumă de bani și a predat-o poliției

Sâmbătă, 15 Noiembrie 2025 18:05 | Publicat în SOCIETATE
O pensionară din Galați a făcut o faptă demnă de toată lauda, ​​dând dovadă de spirit civic și oferind tuturor o lecție de solidaritate. Sâmbătă, 15 noiembrie, în jurul orei 11:10, o gălățeancă de 71 de ani a venit la sediul Inspectoratului de Poliție Județean Galați pentru a preda sau sumă de bani și un permis de ședere, pe care le-a găsit în apropierea blocului din cartierul Mazepa. „În urma verificărilor efectuate, polițiștii au identificat persoana căre ...

Moldovean depistat în trafic fără permis de conducere

Sâmbătă, 15 Noiembrie 2025 10:30 | Publicat în Regional
Poliţiştii de frontieră din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei de la Galați cercetează un bărbat care a fost depistat conducând un autoturism, deşi nu avea acest drept. Pe 12 noiembrie a.c., în jurul orei 23,40, în Punctul de Trecere a Frontierei Galați - Rutier  s-a prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control, un bărbat, cu dublă cetățenie, română și moldovenească, de 33 ani, șofer al unui autoturism înmatriculat în Republica Moldova. Cu ocazia efectuă ...

Amintiri de la Crăciunul în beznă

Sâmbătă, 15 Noiembrie 2025 00:07 | Publicat în EDITORIAL
Nu de puține ori am privit cu jind la imaginile sau filmulețele cu pregătirile care se fac, cu ocazia sărbătorilor de iarnă în orașele cuivilizate ale lumii sau ale chiar ale țării. Brazi împodobiți frumos, luminițe, ghirlande multicolore și colinde încă de pe 1 decembrie. Din păcate, în Galați, şi când se încearcă să se facă lucrurile din timp, nu iese taman ce ar trebui. Aceleași decorațiuni, aceleași luminiţe și câțiva moși gonflabili atârnați prin parcuri, ...
Pagina 2 din 265