Ingrediente: 800 g cartofi, 200 g cașcaval, 400 g smântână fermentată cu min. 20% grăsime, sare, piper, puțin unt moale sau ulei pentru uns forma.Preparare: Cartofii cruzi (cu coajă) se spală și se pun la fiert într-o oală cu apă cu multă sare. Se testează cu o furculiță și când sunt făcuți se scurg de apa fierbinte și se clătesc în mai multe ape reci. Apoi se lasă într-o strecurătoare până se răcesc complet. Pot fi păstrați 2-3 zile la frigider, în pungă sau cu ...

Într-o nouă ediţie a podcastului SPOT ON la "Viaţa liberă" - Galaţiul sub reflector, conf. univ. dr. ing. Cristian Dima, decanul Facultății de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați, dr. ing. Doina Androniu și dr. ing. Oana Nistor, ambele șef de lucrări în cadrul aceleiași facultăți, împreună cu Daniela Țiuleanu, studentă în anul IV, au pledat pentru inovare în industria de profil, îndemnând tinerii să devină stud ...

Absolvenții clasei a VIII-a se pot, în sfârșit, bucura de vacanță, după ce joi, 27 iunie, s-a desfășurat ultima probă a examenului de Evaluare Națională din acest an. La Galați, din cei 4.044 de elevi înscriși la examenul de matematică, 188 nu s-au prezentat. Conform Calendarului emis de Ministerul Învățământului, pe data de 3 iulie vor fi afișate primele rezultate, urmând ca elevii nemulțumiți de nota inițială să solicite recorectarea lucrării având posibilitatea s ...

25 iunie, zi plină de emoții atât pentru absolvenții de gimnaziu, cât și pentru familiile acestora, în prima zi a examenului de Evaluare Națională Examenul de final de gimnaziu a debutat cu proba scrisă la limba și literatura română. Mâine este zi de odihnă pentru candidații liceeni, urmând ca joi aceștia să se întoarcă din nou la școală pentru susținerea probei scrise la matematică. Așadar, marți, în județul Galați, 4.044 elevi au fost înscriși la limba română ...

După Campionatul European de fotbal, care se desfășoară în această perioadă și care ține prima pagină a publicațiilor fizice și online, un alt subiect intens disputat este Evaluarea Națională. La fel ca  la fotbal, căci trimiterea la C.E. nu e întâmplătoare, toată lumea se pricepe la învățământ. Cum marți a avut loc prima probă de la Evaluare, cea la limba română, imediat după au apărut discuții, comentarii și păreri, una mai neavizată ca alta. Dar așa cum ne ...

Școala de canto CrissMusic a organizat, în martie 2023, prima ediție a Festivalului "CrissArt", cu peste 300 de participanți în cele două zile de concurs și cu prezența în juriu a unor nume de referință din muzica și teatrul românesc, printre care Sanda Ladoşi și Adriana Trandafir. Festivalul "CrissArt" se adresează copiilor și tinerilor artiști de toate vârstele din județul Galați și județele limitrofe, promovând tinere talente atât în domeniul muzical, cât și în ce ...

Trupa Masterpiece este prima formație tribut "Metallica" din România, înființată în 2009 de Vincze Szabi. Formaţia va ajunge la Galaţi sâmbătă, 29 iunie, pentru concert la "Versus Pub", care va începe la ora 20.00. Trupa este alcătuită din muzicieni cu o vastă experiență, care au cântat în diferite formaţii româneşti consacrate. Biletele de intrare costă 54 de lei. ...

Duminică, 30 iunie, de la ora 10.30, părinți, copii și bunici sunt așteptați la Teatrul pentru Copii şi Tineret "Gulliver" pentru a afla povestea "Elefănțelului curios". Întâmplările prin care trece acest animăluț amuzant vor fi aduse în faţa publicului de Ramona Păuc, Andrei Ciugulea, Valeria Taban/ Andrei Dombrovschi, Nicoleta Miru şi Cosmin Cosma, sub bagheta regizorală a lui Aurelian Iorga."Elefănțelul curios" este o adaptare după Rudyard Kipling și se adresează tutur ...

Duminică, 30 iunie, de la ora 19.00, gălățenii sunt invitați la Sala Mare a Teatrului Dramatic "Fani Tardini" pentru a viziona ultimul spectacol din această stagiune. Actorii gălăţeni își vor lua la revedere de la public cu piesa "O noapte furtunoasă", de Ion Luca Caragiale.Spectacolul este o coproducție a Universității "Dunărea de Jos" (Facultatea de Arte) - Teatrul Dramatic "Fani Tardini", regia și scenografia fiind semnate de conf. univ. dr. Radu Horghidan. În distribuție ...

Joi, 20 iunie, și vineri, 21 iunie, în majoritatea școlilor din țară au avut loc festivitățile dedicate sfârșitului de an școlar 2023-2024 Cu mic, cu mare, alături de bunici și părinții, elevii au primit premii şi diplome, iar cei mai merituoși dintre ei chiar coronițe, în semn de recunoaștere a meritelor școlare din anul care tocmai s-a încheiat. Conform calendarului făcut public de Ministerul Educaţiei, elevii intră în vacanța de vară pe 21 iunie și se vor întoarce ...