O echipă a Facultății de Știința și Ingineria Alimentelor de la Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați a câştigat Premiul "INOVALIMENT 2020".În cadrul primei ediții a Târgului Internațional de Invenții și Inovații "INOVALIMENT", care s-a desfășurat online, în perioada 23-27 noiembrie, au fost prezentate peste 45 de lucrări științifice, din categorii precum: alimente funcționale, alimente sustenabile, ingrediente inovatoare, tehnologii inovative și siguranța alimentel ...

Cadrele didactice de la Facultatea de Știinţe şi Industrie Alimentară au câştigat anul trecut o serie de premii pentru inventarea unor produse revoluţionare care ar putea fără probleme să intre anul acesta în producţie de serie. Aditivi-coloranţi din extracte de coajă de ceapă galbenă şi coajă de vinete Două echipe formate din profesori şi mai mulţi doctoranzi de la S.I.A. au creat un ingredient multifuncţional microîncapsulat pe bază de extracte din coji de ceapă galb ...

Marele Trofeu UGAL INVENT şi o Medalie de aur merg anul acesta către Marius Arghirescu, de la O.S.I.M., care a inventat drona cu propulsie ionică. Aparatul de zbor e în forma literei delta, dotat cu o bobină Tesla de înaltă tensiune şi două reţele electroconductive din plasă metalică, ce atrag electrostatic ionii pozitivi generaţi la nivelul clopotului. Alte 17 invenţii au primit medalii de aur şi câte un trofeu Ugal Invent. Printre ele se numără: un aliaj cu înaltă biocompa ...

Românul s-a născut inventiv. Dovada se află la cea de-a patra ediţie a Salonului Inovării şi Cercetării UGALINVENT 2019, organizat în holul Universităţii “Dunărea de Jos” din Galaţi, unde găseşti de toate. De la haine funcţionale pentru copii, la cercei medicinali pentru reechilibrare energetică, un motor, primul din lume, cu ardere internă printat 3D, un ansamblu robotizat de sortare a deşeurilor după culoare, batoane din prune uscate, dressing pentru salată cu extract ...

Pentru invenţiile prezentate de profesori ai Facultăţilor de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Transfrontalieră şi de Inginerie la cea de-a 23-a ediţie a Salonului Internaţional de Invenţii "Inventica 2019" de la Iaşi, Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi a primit trofeul Great Prize din partea Universităţii Tehnice din Cluj-Napoca. Echipa care a reprezentat Galaţiul la expoziţia internaţională s-a întors acasă cu acest trofeu şi alte şase medalii de aur, pentru ide ...

Cele trei invenţii ale cercetătorilor de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor (SIA), medaliate cu aur şi argint la salonul de la Timişoara, (colorantul pe bază de cătină şi sânge folosit în industria cărnii, în vederea reducerii nitritului rezidual; parizerul din carne de porc cu şrot de cătină fără adaos de nitrit; parizerul din carne de porc cu extract din cătină congelată, fără nitrit) vor fi testate la scară industrială. Un producător de carne s-a ar ...

Trei postere (brevete şi propuneri de brevete) ale profesorilor de la Facultatea de Inginerie au primit, fiecare în parte, diplomă de excelenţă şi medalie de aur la Salonul Internaţional al Cercetării Ştiinţifice, Inovării şi Inventicii - PRO INVENT, 2018, de la Cluj-Napoca. Primul se referă la un Dispozitiv pentru ascuţirea hiperboloidală a burghielor elicoidale multităiş şi este realizat de o echipă de profesori ingineri (conf. dr. ing. Virgil Gabriel Teodor, şef lucr. dr. ...

Marele premiu al UGAL Invent a ajuns anul acesta în Republica Moldova, pentru o invenţie la care au lucrat 12 cercetători de la Universitatea Tehnică din Moldova şi unul din România. Este vorba de turbina eoliană cu ax orizontal, care a impresionat juriul prin simplitate şi ingeniozitate. "Este  o invenţie brevetată, cu mai multe premii la activ, un produs funcţional, deja pe piaţă", a explicat prof. univ. dr. Cătălin Fetecău, organizatorul evenimentului. Premiul pentru cel mai ...

Profesorul universitar Silvius Stanciu a adus Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi medalia de argint de la cel mai mare salon anual de invenţii din Europa de Sud-Est. Lucrarea cu care a participat profesorul gălăţean la salonul din cadrul European Exhibition of Creativity and Innovation (EUROINVENT) este intitulată „Security, Safety and Continuity on Agri food Chain”, apărută la editura germană Lambert Publishing House-OmniScriptun. A VIII-a ediţie a EUROINVENT s-a des ...

Stabilit în New York, Till Krautkraemer este fondatorul MeatWater, o companie producătoare de suplimente nutritive sub forma unor băuturi cu arome neobişnuite de cheeseburger, pui la grătar, cârnaţi, friptură, salată şi alte alimente pe care suntem obişnuiţi să le mestecăm. Dorind să promoveze un stil de viaţă sănătos, firma americană a lansat, la începutul anului 2011, patru noi produse pe gustul vegetarienilor. Deşi acestea sunt caracterizate de arome tipice diferitelor ...