Supa-cremă de legume cu crutoane, o rețetă simplă și rapidă pentru toată familia, este preferata copilăriei noastre și păstrează și astăzi gustul autentic al perioadei în care era preparată cu dragoste și îndemânare de mămici sau bunici. Ingrediente: 1 ceapă medie, 4 morcovi medii, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 rădăcină păstârnac, 1 tulpina țelină, 1 legătură mică pătrunjel, 2 felii rădăcină țelină (groase de circa 2 cm), 10 roșii cherry sau 2 roșii medii, ...

Pregătirea pentru sezonul cald vine la pachet cu alegeri alimentare inteligente. Dacă în timpul iernii aţi acumulat kilograme în plus, dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist, recomandă iaurtul ca aliat pentru slăbit. „Cu iaurt se slăbeşte cel mai mult, cel mai repede şi cel mai bine! Nu e niciun secret: când mănânci puţin, slăbeşti. Iar dacă acest «puţin» conţine lactate, scăderea în greutate aproape că se dublează.” Un studiu celebru, desfăşurat pe trei grupuri ...

Surprinzător sau nu, ceea ce punem în farfurie la cină poate influența direct calitatea somnului. Specialiștii spun că alegerea alimentelor potrivite se poate transforma într-un veritabil somnifer natural, în timp ce mâncărurile greșite ne pot lăsa cu ochii în tavan până târziu în noapte. Potrivit experților citați de clevelandclinic.org, există o legătură directă între alimentație și serotonină - hormon esențial pentru reglarea somnului. Cu ajutorul vitaminelor B6, ...

Iuliana Pepene este, în acest moment, una dintre cele mai admirate știriste de televiziune. Blonda arată trăsnet şi este invidiată de multe dintre colegele sale de breaslă. Prezentatoarea ştirilor matinale de la Antena 1 are, însă, secrete. Are grijă la alimentație mai tot timpul și merge regulat la sala de forță, unde "trage de fiare". În vârstă de 34 de ani, Iuliana Pepene s-a născut la Brașov și este prezentatoarea știrilor matinale de la Antena 1, dar și trainer la ...

Ciorbele sau supele sunt lichidele care ne ofera suplimentul de vitamine si minerale, datorita legumelor pe baza cărora sunt făcute şi de asemenea ajută la funcţionarea corespunzătoare a sistemului digestiv. O dietă cu ciorbă te poate scăpa de 5 kilograme în numai şapte zile. Dietele rapide nu sunt o soluţie pe termen lung pentru siluetă ori sănătate. În plus, putem avea o reticenţă faţă de diete, având în vedere faptul că de multe ori acestea presupun înfometare. Uneor ...

După sărbătorile pascale, revenirea la rutina zilnică poate fi o provocare pentru organism. Excesele culinare și schimbările în program pot duce la dereglări de somn, oboseală și o senzație generală de disconfort. Pentru a restabili echilibrul, acordați prioritate unui somn de calitate, încercând să dormiți 7-8 ore pe noapte, într-un mediu liniștit și evitând expunerea la ecranele dispozitivelor electronice înainte de culcare. În ceea ce privește alimentația, reveniți ...

În general, postul este conceput ca o alimentație din care au fost excluse carnea și produsele de origine animală. Principala lui acţiune este cea de purificare, de odihnire a anumitor organe din corp, de ușurare a unor procese și schimburi interne. Ce ar trebui să mâncăm. Printre alimentele de bază în perioada postului se află carbohidrații, care sunt oferiți de alimente precum fructe, legume sau cereale integrale. Aceste alimente nu numai că sunt permise în timpul postului, d ...

Într-o lume în care ritmul alert și surplusul de informații generează stres și tensiuni fizice, yoga devine un instrument valoros pentru autovindecare, autoreglare și echilibru interior. Lipsa de mișcare, somnul deficitar și alimentația nesănătoasă sunt factori care afectează profund sănătatea, iar yoga oferă o soluție holistică pentru restabilirea armoniei dintre corp și minte, potrivit site-ului "Harvard Health Publishing". Totuși, multe persoane sunt suspicioase la adres ...

Nutriționistul Mihaela Bilic avertizează că în nutriție "perfecționismul aduce după sine diete stricte și reguli absurde", iar un obiectiv mult mai realist ar fi ca "în 80 la sută din timp să respectăm o alimentație perfectă, iar în 20 la sută din timp să ne relaxăm", o adaptare a principiului Pareto. "Legea 80/20 propune un obiectiv mult mai realist, bazat pe un compromis între voință și putință: în 80 la sută din timp să respectăm o alimentație perfectă, iar în 2 ...

Cercetătorii de la spitalul Universităţii Harvard au descoperit că dietele bogate în carne procesată, inclusiv şuncă, hot-dog şi cârnaţi, au fost asociate cu un risc cu 13 la sută mai mare de demenţă la participanţii urmăriţi timp de 43 de ani, consemnează News.ro. Consumul de carne roşie este un factor de risc stabilit pentru afecţiunile cronice, inclusiv bolile cardiovasculare şi diabetul de zaharat tip 2.Rezultatele, publicate online pe 15 ianuarie, în revista Neurology ...