Iepurașul de Paște, acest Moș Crăciun cu urechi

Marți, 26 Martie 2024 22:00 | Publicat în TV MANIA
* Ciocolată. Nu știu alții cum sunt, dar mie mereu mi s-a părut că iepurașul de ciocolată este de fapt un Moș Crăciun reciclat. Și invers. Iar ouăle de ciocolată sunt globulețele dulci, nevândute la Crăciun. Tocmai de aceea m-a apucat hlizeala când am dat peste știrea Observatorului Antena 1 - "Iepurașul de ciocolată amar de scump". În esență știrea spunea: "Cofetarii au «tăiat» iepuraşul de Paşte, după ce ciocolata s-a scumpit cu 30 la sută". Care ciocolată? Dacă ...

Tartă cu ciocolată, portocale și rom

Duminică, 17 Decembrie 2023 12:01 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru aluatul fraged:  270 g făină, 180 g unt rece, 90 g zahăr pudră, 1 vârf de sare, coaja rasă de la două portocale, 1 gălbenuș; pentru umplutură: 120 g unt, 140 g ciocolată neagră, 90 g zahăr pudră, 3 ouă, 1 vârf de sare, 1 plic de praf de budincă, zeama de la două portocale, 60 ml rom, 2 linguri de cacao, 1 lingură de făină, 1 linguriță de praf de coptPreparare: Adăugați ingredientele pentru aluatul fraged într-un bol de mărime potrivită și frăm ...

Biscuiți cu ciocolată

Sâmbătă, 16 Septembrie 2023 16:30 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 120 g unt la temperatura camerei, 75 g zahăr brun, 75 g zahăr alb, un ou, o linguriță de extract de vanilie, 180 gr făină albă, ½ linguriță bicarbonat de sodiu, 150 g ciocolată neagră, ¼ linguriță de sare pentru aluat, ½ linguriță de sare pentru topping (fulgi de sare) Preparare: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade (căldură sus-jos). Mărunțește ciocolata cu un cuțit. Amestecă untul cu zahărul alb și zahărul brun, cu un mixer, timp de 5 minute, pân ...

„Cri, cri, cri, toamnă gri”... am ajuns în farfurii!

Vineri, 01 Septembrie 2023 06:00 | Publicat în TV MANIA
* Cum preferați? Greieri întregi și crocanți, asezonați cu ceapă, cu ardei iute ori cu usturoi și turmeric? Poate preferați ceva dulce: greieri trași în ciocolată, precum fructele confiate. Cu regret vă spun că oferta sărat-picantă e deja sold out. S-a epuizat prima de la raft, conform Știrilor Kanal D. Mărturisesc că mi-a dat cel puțin un șut stomacul, în timp ce se rostogoleau peste mine informațiile: produsele cu insecte au ajuns deja în țara noastră, iar unii au fost ...

Se scumpește ciocolata

Duminică, 30 Iulie 2023 17:40 | Publicat în ŞTIRI EXTERNE
Iubitorii de ciocolată au primit o veste proastă săptămâna trecută: va deveni mai scump să îşi satisfacă pofta, transmite Bloomberg, preluat de Agerpres. Costul boabelor de cacao angro a urcat la cel mai ridicat nivel din ultimul deceniu, iar producătorii pariază că preţurile pentru acest ingredient crucial al ciocolatei vor rămâne la un nivel ridicat până la finele lui 2024. Motivul principal este scăderea producţiei în Vestul Africii, o regiune care este responsabilă pent ...