„Semilună” cu nucă și vanilie sau ciocolată

Sâmbătă, 20 Septembrie 2025 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Prăjitura „Semilună cu nucă și vanilie” este prăjitura copilăriei multora dintre noi, ieftină și ușor de făcut. Ingrediente: un pachet de unt, 5 ouă, 300 grame de făină, 300 grame de zahăr, nuci, coajă de lămâie. Preparare: Se freacă untul, la temperatura camerei, cu zahărul, până când devine o cremă spumoasă, se separă gălbenușurile de albușuri, se adaugă câte un gălbenuș în timp ce amestecăm. Nu amestecăm prea mult deorece se poate tăia crema. Mixăm ...

Cozonac de post. Reţetă rapidă

Duminică, 09 Martie 2025 14:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 500 grame de făină 000, 40 grame drojdie de bere proaspătă, 250-270 ml apă minerală carbogazoasă sau suc carbogazos de culoare galbenă, 80 ml ulei, 100 grame zahăr, 1 lingură esență de vanilie, coaja rasă de la o lămâie, un praf de sare, umpluturi la alegere. Preparare: Se cerne făina într-un bol și se face loc la mijloc, unde se pune drojdia, jumătate din zahăr și câte puțin suc sau apă minerală la temperatura camerei (3-4 linguri), amestecând continuu p ...