DiCaprio a mâncat ficat crud de bizon pentru primul Oscar

Sâmbătă, 21 Septembrie 2024 11:50 | Publicat în MAGAZIN
Hugh Glass a fost unul dintre cele mai solicitante personaje pe care Leonardo DiCaprio le-a interpretat vreodată, dar și singurul care i-a adus un Oscar. Nominalizată la 12 premii Oscar și recompensată cu trei (pe lângă cel mai bun actor în rolul principal, pentru regie și imagine), superproducția "The Revenant" a lui Alejandro Iñárritu a fost o adevărată provocare pentru echipa de filmare, prin zăpezile din Canada. Inclusiv pentru protagonistul Leondardo DiCaprio, care nu s-a da ...

Rolul ficatului în sănătatea creierului

Sâmbătă, 27 Iulie 2024 14:00 | Publicat în MAGAZIN
În fiecare an, se înregistrează peste zece milioane de cazuri noi de demenţă la nivel mondial, potrivit estimărilor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Un studiu recent sugerează că până la 13% dintre persoanele diagnosticate cu demenţă în Statele Unite ar putea fi, de fapt, diagnosticate greşit, fiind lăsate să se lupte cu o afecţiune care poate fi tratată, transmite News.ro. O cercetare condusă de Facultatea de Medicină a Universităţii Virginia Commonwealth (VCU) şi ...

Plăcintă cu ficat și ciuperci

Sâmbătă, 25 Mai 2024 10:18 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru foi: 300 g făină, 100 ml ulei, 100 ml apă, 25 g drojdie proaspătă, 1 praf sare, 1/2 linguriță zahăr; pentru umplutură: 500 g ficăţei, 3 cepe, 200 g ciuperci din conservă, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel, sare, piper, 2 linguri ulei, unt pentru uns tavaPreparare: Pentru aluat, se dizolvă drojdia în puţină apă caldă cu un pic de zahăr. Peste 10 minute se toarnă în făină, se adaugă sare şi se frământă un aluat, adăugând treptat şi uleiul.  Pentr ...
Sănătatea ficatului este esențială pentru întregul organism, iar asta pentru că ficatul este o adevărată ”uzină”, cu peste 500 de funcții. Medicul nutriționist Mihaela Bilic a transmis un avertisment cu privire la excesul alimentar și de băuturi alcoolice, mai ales când vine sub forma ”all-inclusive”. ”Mintea le face, ficatul le trage! Nu există vacanță sau sărbătoare la români fără multă mâncare. Și când este mâncare din belșug, cine credeți că se ocupă ...