Sfecla roșie este una dintre cele mai benefice legume pentru ficat, datorită antioxidanților și nitraților naturali.
Sfecla este pe lista celor mai bune alimente alcaline recomandate pentru sănătatea organismului, deoarece conține fier, fibre, fosfor, potasiu și vitamina C.
În acelaşi timp, ajută la scăderea tensiunii arteriale, datorită conținutului ridicat de nitrați, îmbunătățind circulația sanguină și reducând riscul de boli de inimă.
Sfecla roșie este o sursă excelentă de vitamina C, care sprijină funcția celulelor imune și producția de anticorpi.
Datorită conținutului bogat în fibre, sfecla roșie ajută mișcările intestinale regulate și previne constipația. De asemenea, acționează ca un prebiotic, hrănind bacteriile benefice din intestin.
Consumul de sfeclă roșie poate îmbunătăți rezistența și performanța atletică, prin transportul mai eficient de oxigen și nutrienți către mușchi.
