Deși pare alegerea perfectă pentru zilele toride, înghețata consumată pe caniculă poate aduce mai multe probleme decât beneficii.
Răcoritoare doar pe moment, aceasta provoacă un șoc termic în organism, mai ales când este consumată brusc. Diferența mare de temperatură între corpul înfierbântat și produsul rece poate duce la dureri de gât, migrene sau chiar crampe digestive.
În plus, majoritatea sortimentelor de înghețată sunt bogate în zahăr, aditivi și grăsimi, ceea ce îngreunează digestia și contribuie la deshidratare, exact opusul a ceea ce are nevoie organismul vara.
Specialiștii recomandă în schimb băuturile la temperatura camerei sau gustările ușor răcoritoare, pe bază de fructe proaspete. Acestea ajută la hidratare și mențin echilibrul termic intern fără a stresa corpul.
