Pentru pește, cele mai potrivite condimente sunt sarea, piperul, usturoiul, citricele (lămâie/lime) și ierburile aromatice precum mărarul, pătrunjelul, cimbrul și rozmarinul. Sarea de mare intensifică gustul natural al peștelui;Piperul negru adaugă profunzime aromei;Usturoiul se potrivește foarte bine cu peștele, în special cu somonul;Citricele (lămâie/lime) ajută la echilibrarea gustului și aduc o notă de prospețime. Se folosesc atât sucul, cât și coaja. Ierburi arom ...

În vechime, romanii se ungeau cu ulei de mărar înainte de a pleca la luptă, întrucât erau convinși că îi ajută să se detensioneze și să câștige bătălia. De asemenea, se spunea că acest ulei esențial de mărar protejează de spiritele rele și de vrăji. În zilele noastre, oamenii folosesc ulei esențial de mărar pentru proprietățile sale antibacteriene, antifungice, dar și pentru conținutul bogat în antioxidanți și potențialele sale beneficii pentru sănătate. Iată ...

Patru plante aromatice des utilizate pentru a da savoare mâncărurilor preferate sunt și o sursă de beneficii pentru sănătate. Ne referim aici la cimbru, leuștean, mărar și pătrunjel. Pe lângă faptul că dau gust, culoare și aromă, au și proprietăți medicinale, fiind folosite în unele culturi în scopuri terapeutice, potrivit doc.ro. Cimbrul de grădină - Are un miros plăcut, aromatic și este folosit atât în domeniul culinar, cât și pentru proprietățile sale medicinale ...