Alimentele pentru bebeluşi, legumele, fructele, cerealele, peştele şi alte produse alimentare vor trebui să îndeplinească limite mai stricte privind conţinutul de cadmiu şi plumb înainte de a putea fi vândute în Uniunea Europeană. Noile norme vor intra în vigoare la finele lui august, informează Reuters, preluată de Agerpres.
Cadmiul şi plumbul sunt metale toxice, prezente în multe produse alimentare, însă de multe ori se află în concentrații sub anumite niveluri maxime, până la care sunt considerate nepericuloase pentru sănătatea umană.
Comisia Europeană a anunţat că, în urma sfatului experţilor, a decis să reducă aceste niveluri pentru o lungă listă de produse alimentare, în încercarea de a diminua expunerea la substanţe cancerigene. Noile limite mai stricte cu privire la conţinutul de plumb se vor aplica începând cu 30 august, iar cele privitoare la cadmiu, din data de 31 august.
