România a importat, în primele 11 luni ale anului trecut, 112.209 tone de lapte brut, în creştere cu 28 la sută faţă de aceeaşi perioadă din 2015, însă cantitatea de lapte colectată de unităţile de procesare a urcat cu numai 4,1 la sută, până la 882.722 de tone, iar producţia de lapte cu 6,1 la sută, până la 250.773 tone, informează Institutului Naţional de Statistică (INS).
În perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2016, au mai fost consemnate majorări ale producţiei la brânzeturi cu 6.104 tone (+8,1 la sută), până la 81.467 tone, unt cu 765 tone (+7,7 la sută), un total de 10.660 tone şi lapte de consum cu 14.385 tone (+6,1 la sută) până la 250.773 tone.
De asemenea, a crescut şi producţia de smântână de consum cu 2.620 tone (+4,3 la sută), totalizând 63.273 tone, cea de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi alte produse lactate similare) cu 7.402 tone (+4,2 la sută), până la 183.175 tone.
