Cititorilor Vieţii libere şi tuturor gălăţenilor, un gând bun la început de martie

Chiar dacă nu ești fan pește, această rețetă de păstrăv la cuptor te va cuceri! Păstrăvul (Salmo trutta) este o specie de pește care trăiește în special în apele de munte, cu temperatură relativ scăzută și în timpul verii, dar poate fi găsit și în zonele mai joase, submontane și de deal, cu condiția ca apele să fie puternic oxigenate. Ingrediente: 1 păstrăv somonat, 3 crenguțe de rozmarin, 3 crenguţe de cimbru, 3 frunze de salvie, 7 frunze de busuioc, 1/2 legă ...

Un psiholog specializat în relații de cuplu dezvăluie cinci obiceiuri simple, dar esențiale, care pot întări legătura dintre parteneri, în weekend. De la chestiuni aparent banale, cum ar fi renunțare la ”butonatul” telefonului, până la timp și spațiu acordat vieții intime, specialiștii au stabilit că o serie de ”cutume” stau la baza fericirii într-o relație de durată. Viața de cuplu, mai ales când ambii parteneri lucrează full-time, poate deveni o provocare. Psihol ...

Gerul a pus stăpânire pe Galați, iar temperaturile extrem de scăzute anunțate pentru următoarele zile și nopți pot crea probleme serioase gospodăriilor, mai ales celor racordate la rețeaua de apă prin branșamente exterioare. Reprezentanții Apă Canal Galați avertizează că înghețul poate provoca avarii costisitoare, dacă instalațiile nu sunt protejate corespunzător. Reprezentanții instituției atrag atenția că primele afectate de frig sunt contoarele și conductele amplas ...

Venirea unui copil în viața unui cuplu aduce cu sine o transformare majoră a echilibrului relațional. Dintr-o structură „tu și eu”, dinamica se transformă în „noi și copilul”, iar această nouă configurație poate genera atât oportunități de apropiere profundă, cât și riscuri de distanțare emoțională. Deși este o etapă firească în parcursul relațional al multor oameni care devin părinți, puțini vorbesc deschis despre transformările care apar în viața sexual ...

Nu spunem nimic nou: este mult mai uşor să plasezi un pui sau un câine tânăr, decât unul mai vârstnic. Asta fiindcă oamenii au rareori răbdarea şi blândeţea să îngrijească un suflet marcat de un trecut mai mereu dureros. Continuăm, astăzi, campania de promovare a câinilor care au nevoie de o casă a lor şi, mai presus de orice, de o familie a lor. Hektor este un câine blând şi iubitor, care este disperat să stea lângă om şi să i se ofere afecţiune. Corina Grigore l-a ...

Tăierea cepei provoacă usturime deoarece aceasta eliberează compuși sulfurici care irită ochii. Există însă câteva trucuri simple pentru a reduce disconfortul. Ține ceapa în frigider 30 de minute înainte de a o curăța - temperaturile scăzute încetinesc eliberarea substanțelor iritante. Folosește un cuțit bine ascuțit, pentru că tăieturile curate zdrobesc mai puțin ceapa. Taie ceapa cât mai aproape de hotă sau lângă o sursă de aer care împrăștie vapori. De aseme ...

După ce o persoană s-a vindecat de gripă sau răceală, dezinfectarea locuinței este esențială, deoarece virusurile gripale pot supraviețui până la 48 de ore pe suprafețe și până la o oră pe mâinile nespălate, potrivit Cleveland Clinic. Centrului pentru Controlul și Prevenția Bolilor din SUA (CDC) recomandă o igienizare sistematică, realizată în etape. Mai întâi, curăță cu apă și săpun sau detergent, apoi aplică soluția dezinfectantă. Dacă ai fost bolnav, așt ...

Pentru că nimănui nu îi plac murăturile care și-au pierdut consistența și nu au nici aspect și nici gust plăcut, specialiștii ne învață câteva trucuri utile pentru ca acestea să rămână tari. Legume de calitate. Folosiți legume proaspete, tari și de dimensiuni potrivite pentru murat. Frunze adăugate. Puneți în borcan frunze de stejar, frunze de vișin sau frunze de mărar, deoarece acestea conțin tanin, care ajută la menținerea fermității legumelor. Saramură corec ...

Studenții din Galați au ocazia de a învăța direct de la unul dintre cei mai apreciați economiști din România. Pe 21 octombrie, de la ora 17,00, la Beluga Events - Hotel Terra, Iancu Guda, fondatorul platformei „Money in Motion” (MiM), va susține o conferință interactivă dedicată educației financiare. Evenimentul face parte din seria națională „Meet the #MiM”, care aduce în fața tinerilor din marile centre universitare discuții despre alegeri financiare inteligente - d ...

Să îi administrezi câinelui tău un tratament poate fi uneori o provocare. Ce pot face stăpânii animalelor de companie pentru ca acest proces să decurgă mai ușor? Iată ce ne sfătuiesc medicii veterinari. Dacă medicul veterinar vă dă undă verde pentru ca medicamentul să fie administrat cu mâncare, puteți ascunde capsula sau tableta într-o gustare făcută în casă. Folosiți conserve de mâncare, carne slabă gătită, brânză, unt de arahide sau orice altă hrană modelabil� ...