Lecţia maimuţei, cu chef Florin Dumitrescu

Lecţia maimuţei, cu chef Florin Dumitrescu
Evaluaţi acest articol
(2 voturi)

* Fără limite. „Iar gândești singur? Băi, fii atent! Nu știu ce-ai învățat tu la școală, dar hai să-ți spun ceva: în bucătărie, în momentul în care lucrezi cu cineva, ești maimuță! N-ai voie să gândești de unul singur, faci ce ți se spune, până când ți se ia dreptul de a fi maimuță. Ai înţeles? În momentul în care eu îţi spun gândeşte singur şi ai voie să faci lucruri de capul tău, atunci faci lucruri de capul tău, bine?”, a răcnit chef Florin Dumitrescu la unul dintre concurenţii din echipa lui. Tânărul zgâlţâise farfuria pe care chef tocmai montase preparatul şi stricase totul. Furia bucătarului era de înţeles, mai ales că totul era sub presiunea timpului şi a competiţiei. „Mi s-a spus în foarte multe feluri, dar maimuţă niciodată”, i-a reproşat concurentul, care s-a simţit de parcă chef Dumitrescu ar fi şters cu el pe jos. Numai că chef Dumitrescu a fost foarte surprins de reacţie şi de faptul că omul s-a simţit jignit: „I-am oferit aceeaşi lecţie pe care am primit-o şi eu când aveam 15 ani. Câştigi respectul şi admiraţia unui bucătar în momentul în care îi arăţi că faci şi că ştii să faci fără să fii îngâmfat. Ceea ce i-am spus eu acolo e o lecţie foarte importantă. Lucru pe care nu l-a înţeles”. Sincer, nici eu. Prin urmare strălucirea pe care chef Dumitrescu o avea în ochii mei s-a dus pe Apa Sâmbetei. Maimuţa o fi de vină...

Citit 1037 ori Ultima modificare Miercuri, 23 Februarie 2022 21:15

Mai multe din această categorie:

Nu se mai pot comenta articolele mai vechi de 30 zile.