Ce înseamnă „adaptarea metabolică” și de ce încetinește slăbitul după primele kilograme Primele zile ale unui program de slăbire par adesea spectaculoase: cântarul arată mai puțin de la o dimineață la alta, hainele se așază mai lejer, iar energia pare la cote maxime. Apoi, aproape pe nesimțite, acul cântarului se blochează, iar entuziasmul inițial se transformă în frustrare. Această frână invizibilă poartă numele de adaptare metabolică — un răspuns normal ...