Primăvara aduce cu ea un dar prețios pe care mulți îl ignoră sau îl privesc doar ca pe o buruiană care înțeapă. Urzica este însă o adevărată minune a naturii, deoarece această plantă modestă ascunde sub frunzele sale aspre o concentrație uriașă de fier, calciu și magneziu, fiind unul dintre cele mai bune tonice pentru organism după lunile lungi de iarnă. Consumul de urzici ajută imediat la combaterea stărilor de oboseală și oferă energie sistemului imunitar. Atunci c ...

Știai că banalele prune uscate sunt un adevărat „scut” împotriva fracturilor? Pe măsură ce îmbătrânim, oasele devin mai poroase și se pot rupe ușor, însă aceste fructe fac minuni. Ele sunt pline de vitamina K și bor, nutrienți rari care ajută la fixarea calciului și la reconstrucția densității osoase. Doar 5-6 prune consumate zilnic pot opri pierderea masei osoase și reduc inflamațiile din corp. Este cea mai simplă și dulce metodă de a preveni osteoporoza. Gustare ...

Includerea lactatelor în dieta zilnică aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Aceste produse sunt bogate în calciu, un mineral esențial pentru menținerea oaselor și dinților puternici, prevenind osteoporoza pe termen lung. De asemenea, proteinele din lapte și iaurt contribuie la construirea și refacerea masei musculare, fiind recomandate atât copiilor în creștere, cât și adulților activi. Lactatele conțin și vitamine importante, precum B12 și D, care sprijină funcționar ...

Pregătirea pentru sezonul cald vine la pachet cu alegeri alimentare inteligente. Dacă în timpul iernii aţi acumulat kilograme în plus, dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist, recomandă iaurtul ca aliat pentru slăbit. „Cu iaurt se slăbeşte cel mai mult, cel mai repede şi cel mai bine! Nu e niciun secret: când mănânci puţin, slăbeşti. Iar dacă acest «puţin» conţine lactate, scăderea în greutate aproape că se dublează.” Un studiu celebru, desfăşurat pe trei grupuri ...

Doi nutrienți esențiali pentru organism – cuprul și calciul - se găsesc din plin în semințele de susan. 30 de grame de semințe de susan întregi conțin 78 la sută din doza recomandată de cupru și 22 la sută din doza recomandată de calciu. Semințele de susan întregi sunt o opțiune mult mai bună decât cele decorticate dacă vrei să beneficiezi de ambii nutrienți: semințele de susan decorticate conțin doar 2 la sută din doza recomandată de calciu și nu există date nutri� ...