Toba de casă este nelipsită de pe masa de Crăciun și Anul Nou a românilor. Toba de porc poate fi asemănată cu răciturile (piftia), fiind compusă cam din aceleași ingrediente: șorici, picioare, cartilaje și carne de pe capul de porc (urechi, rât), limbă, rinichi, inimă și bucăți de carne de pe ciolan, pulpă sau spată. Până și condimentarea este asemănătoare cu cea a piftiilor: sare, piper și mult usturoi. Toba de casă se umple tradițional în stomac sau vezica de ...

Ingrediente: 1 varză murată, câteva cepe, 2-3 linguri ulei, 1 ceașcă orez, 200 grame ciuperci, 1 morcov, 1 ardei gras, 100-150 ml suc de roşii, sare, piper, 10-15 boabe de piper, pătrunjel verde.Preparare: Varza se spală şi se desface în foi. Se elimină nervurile groase şi se taie în dreptunghiuri, potrivite pentru umplut. Restul de varză se toacă. Se căleşte ceapa tocată mărunt, în 1-2 linguri ulei. Se adaugă orezul, ciupercile şi morcovul tăiate cubuleţe. Se amestecă u ...

Poliţiştii de frontieră din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Oancea efectuează cercetări în privinţa unui bărbat, cetățean român, care a prezentat pentru autoturismul condus, la trecerea frontierei de stat, o poliță de asigurare auto, care s-a dovedit a fi falsă. Evenimentul a avut loc duminică, 8 decembrie, iar, pentru inconștiența de care a dat dovadă, bărbatul va da socoteală în fața legii. Pe 8 decembrie, în jurul orei 01,00, în Punctul de Trecere a Frontierei ...

Ingrediente: 120 g făină, 180 g amidon alimentar, 170 g unt gras 82% (moale), 75 g zahăr pudră, 1 ou întreg și 1 gălbenuș, 1 praf bun de sare, 1 plic zahăr vanilat; pentru umplutură: 1 conservă de 397 g de lapte condensat caramelizat (dulce de leche, dulceață de lapte), sare (fulgi tip fleur de sel sau sare mai grunjoasă); pentru decor: zahăr pudră vanilat.Preparare: Se pregătesc untul (scos dinainte din frigider), zahărul pudră și vanilat, amidonul, făina, ouăle și sarea. ...

Poliţiştii de frontieră din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Oancea îl cercetează pe un bărbat care a încercat să treacă frontiera la volanul unui autoturism, deși avea dreptul de a conduce suspendat. Acesta a ajuns la vamă sperând că păcălește vigilența oamenilor legii și va ieși din România fără a avea dreptul de a conduce.  Așadar, pe 6 decembrie a.c., în ziua de SF Nicolae, în jurul orei 12.00, s-a prezentat, pentru efectuarea formalităţilor de control, î ...

Zeci de copii din Galaţi s-au accidentat grav din cauza unui joc stupid, promovat masiv pe reţeaua de socializare TikTok şi care a ajuns foarte popular în rândul adolescenţilor. Potrivit reprezentanţilor Spitalului Clinic de Urgenţă pentru Copii "Sf. Ioan" din Galaţi, în jur de 30 de copii şi adolescenţi, cu vârste de la 9 la 17 ani, au fost internaţi, în ultima săptămână, cu fracturi sau alte traumatisme cauzate de provovarea "Superman Challenge". Unii dintre aceştia au ...

Cu doar două zile înainte de turul al doilea al alegerilor prezidențiale 2024, nu pot să scriu despre alt subiect. E drept că despre alegeri se vorbește în aceste zile peste tot: în media, la piață, între vecini și, mai nou, chiar în sala de așteptare de la medicul de familie. Se ştie că la fotbal și la politică se pricepe toată lumea și toţi își dau cu părerea, mai mult sau mai puțin avizaţi. Aș vrea, însă, să vorbesc despre sentimentul pe care-l trăiesc zilele a ...

Școala Gimnazială Nr. 24 din Galaţi și-a deschis larg porțile, în cursul zilei de joi, pentru a-i întâmpina pe preșcolarii de la grupele mari de la Grădinița cu Program Prelungit Nr. 7 din Galați, care din toamnă vor deveni școlari Însoțiți de educatoare și primiți cu drag de viitorii lor colegi, preşcolarii au pășit pragul școlii timizi și curioși, apoi au devenit entuziasmați și inimile li s-au umplut de bucurie. Gazde primitoare le-au fost elevii de clasa IV-a, îm ...

Gala Excelenței în Educație este un eveniment organizat anual de Inspectoratul Școlar Județean Galați, care adună laolaltă elevii premianți la olimpiade școlare, profesorii lor îndrumători, dar și părinții care își susțin necondiționat copiii. Ediția din acest an s-a desfășurat la finele săptămânii trecute, joi, 28 noiembrie 2024. Alături de elevii emoționați, de părinți și de profesori, au urcat pe scenă reprezentanți ai Inspectoratului Școlar Județean (ISJ) ...

Teatrul Național de Operetă și Operetă "Nae Leonard" Galați organizează, în acest weekend, cea de-a X-a ediție a "Jazz and Blues Festival", în cadrul căruia spectatorii vor avea parte de trei zile pline de energie, creativitate și calitate."Jazz and Blues Festival" aduce în lumina reflectoarelor artiști și trupe de top din selecta lume a jazzului și bluesului, recunoscuți și apreciați atât în țară, cât și peste hotare. Festivalul debutează vineri, 6 decembrie, de la ora ...