* Prea multă carne în farfurie ne poate îmbolnăvi, dar nu de cancer * De ce trebuie să continuăm să mâncăm carne, indiferent ce studii alarmiste sunt vehiculate S-a lăsat deja sec de carne pentru creştinii ortodocşi, aşa că am putea să ţinem şi noi o dietă ovo-lacto-vegetariană, o vreme. Totuşi, n-ar fi deloc o idee bună să excludem de tot carnea din alimentaţia noastră. De ce ne este ea atât de necesară şi câtă ar trebui să consumăm zilnic, ne-a explicat decan ...
Banii îi fac marile societăţi crescătoare de pui din România, care şi-au deschis puncte de lucru şi la Galaţi Avem în judeţ o societate de top în creşterea păsărilor pentru ouă (SC Condor Matca SA), realizată cu capital local, dar prea puţine sunt, momentan, investiţiile gălăţenilor în creşterea puilor de găină de carne. Asta deşi cererea pentru carnea de găină este foarte mare, de vreme ce un român mănâncă anual, în medie, cam 19 kilograme din acest fel de carn ...
Presiunea producătorilor din alte părţi a rărit societăţile locale cu afaceri în prelucrarea şi procesarea cărnii Gălăţeanul mănâncă salam, crenvurşti, şuncă şi, în general, preparate şi semipreparate din carne de toate felurile. Nu-i musai să se străduiască cineva să facă un studiu în sensul ăsta. E suficient ca, atunci când mergem în supermarket, să ne uităm discret în coşurile celorlalţi şi să vedem ce-au cumpărat. Sunt rare coşurile de cumpărături ca ...
Potrivit unui comunicat de presă remis de Primăria Galaţi, nu mai puţin de 730 de persoane şi familii nevoiaşe din Galaţi primesc şi anul acesta pachete cu alimente pentru masa de Revelion. Ajutoarele alimentare fac parte din programul de asistenţă socială, derulat de Primăria municipiului Galaţi în anul 2015, prin Cantina de Ajutor Social. Pachetele de Revelion pentru persoanele asistate conţin carne şi produse din carne de porc (cârnaţi proaspeţi, kaizer etc.), pateu din fi ...
* Trichinoza este o boală gravă, cauzată de un vierme parazit care ajunge în organismul uman dacă mâncăm carne de porc infestată * Testarea cărnii înainte de a o mânca este singura cale prin care putem fi siguri că nu ne vom îmbolnăvi Mai multe persoane din comuna Cudalbi au ajuns la Spitalului Clinic de Boli Infecţioase Galaţi, în cursul săptămânii trecute, după ce au mâncat carne de porc infestată cu trichină. Medicii atenţionează că, în unele cazuri, trichinoza ...

Cum a devenit CARNEA inamicul public numărul unu

Joi, 29 Octombrie 2015 00:00 | Publicat în Prima Pagina
* Cel mai recent studiu dat publicităţii de Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a reuşit să-i pună pe jar atât pe medici şi pe specialiştii în sănătate publică, cât şi pe producătorii de produse din carne din România Potrivit cercetării, consumul de carne procesată şi chiar cel de carne roşie ar fi răspunzător, într-o oarecare măsură, de apariţia cancerului, mai ales a celui digestiv sau a celui de colon. 22 de medici din mai multe ţări au participat la un ...
Sunt comune în care cel mai mare angajator e primăria, iar al doilea cel mai mare angajator e... cârciuma din sat. Din fericire pentru iveşteni, în comuna lor lucrurile nu stau deloc aşa. Chiar dacă nu sunt tocmai mulţi gălăţenii care o ştiu, la Iveşti funcţionează o mare secţie a avicolei SC Vanbet SRL, societate care ocupă locul al doilea în topul celor mai mari ferme româneşti producătoare de ouă de găină şi de carne de pui. Societatea, înfiinţată în 2001 şi adm ...
* Rasa Charolais se potriveşte de minune zonei noastre, spune crescătorul Emil Popa * Elvis, Bruno, dar şi alţii asemenea lor au făcut numărul junincilor să crească spectaculos * E mai rentabil să faci genetică, decât să vinzi carnea * Rar găseşti vită cu caracteristici genetice bune care să nu coste măcar vreo 1.200 de euro Vaci crescute pentru carne nu se prea găsesc în fermele gălăţenilor. Asta, pentru că e cam scumpă carnea de vită şi nu ne-o prea permitem. Iar d ...

SUBVENŢII pentru stocarea frigorifică a cărnii

Marți, 28 Iulie 2015 08:00 | Publicat în ECONOMIE
În cazul în care preţul cărnii de porc scade atât de mult încât să pună în pericol afacerile crescătorilor, Comisia Europeană e pregătită să intervină. Mai exact, europenii dau bani proprietarilor de depozite care acceptă să stocheze carnea pentru trei luni, patru luni sau cinci luni. Ajutorul maxim pe care un proprietar român de depozit frigorific îl poate primi este de 50.250 de euro. Ar putea cere aceşti bani societăţile, persoanele fizice autorizate, întreprinderile ...
Consumul de carne şi produse din carne a scăzut cu aproximativ 25% în ultimii cinci ani, din cauza diminuării puterii de cumpărare, şi se află pe un trend descendent şi în prima parte a anului în curs, a declarat agenţiei MEDIAFAX Ovidiu Duşleag, vicepreşedintele Asociaţiei Române a Cărnii (ARC). "Piaţa de mezeluri a scăzut cu 20-25% în ultimii cinci ani. Estimările iniţiale pentru acest an prognozau o creştere zero, dar cei mai recenţi indicatori arată o scădere de 1-2 ...
Pagina 3 din 9