Premiu special în gastronomie pentru studenţii gălăţeni

Tudor Alina, Tărăbuţă Andreea şi Burţea Mădălina, studente la Industrie Alimentară, coordonate de sl.dr.ing. Istrati Daniela, sl.dr.ing. Dima Felicia şi asist.dr.ing. Pricop Eugenia, au câştigat "Premiul special pentru gust autentic", la Conferinţa Naţională "Influenţe culturale în gastronomie", organizată de Universitatea "Lucian Blaga" Sibiu. "Mârliţă-n culcuş", un preparat din peşte bazat pe reinterpretarea unei reţete tradiţionale, a fost produsul cu care echipa a impresionat juriul.