Alina Donici, cofondatoarea brandului de lactate "Artesana" din Tecuci, a fost premiată, săptămâna trecută, în cadrul galei "Capital - Femei de Succes 2024". Alina Donici a primit premiul pentru "Performanță în industria alimentară cu produse sănătoase".Alina Donici a fondat Artesana în anul 2008, împreună cu soțul său, firma devenind în timp un reper în industria alimentară românească. "Este o onoare această recunoaștere. Nu am muncit degeaba 16 ani în industria alimen ...

Se pare că berea ar fi mai bună pentru imunitate decât iaurtul, chefirul, brânza şi alte produse lactate fermentate, potrivit unui studiu al cercetătorilor chinezi de la Universitatea Medicală Dalian. Efectul benefic se datorează enzimelor conţinute în bere. Autorii studiului au evaluat compoziţia băuturii cu spumă şi au descoperit că polifenolii şi celuloza din aceasta rămân ingrediente cheie-pentru întărirea sistemului imunitar.Potrivit oamenilor de ştiinţă, polifenolii ...