* Gusturi. "Asta-i farfuria cu care o să-mi câştig eu prima stea Michelin în Portugalia", a spus chef Florin Dumitrescu, miercuri seară, la "Chefi la cuţite". Pe farfurie se răsfăţau perle din Sauvignon blanc cu cocos, lime-butter, conopidă coaptă pusă peste peşte la cuptor, răsfăţat cu un piure de păstârnac. Dacă şi chef Cătălin Scărlătescu a recunoscut că e cea mai reuşită farfurie de până acum! Unde mai pui că respecta întocmai tema competiţiei pentru o bombă ...