Ingrediente: toate la temperatura (bucătăriei): 500 de grame de făină tip 000, 40 de grame de drojdie de bere proaspătă, 250-270 ml. de apă minerală carbogazoasă sau suc carbogazos, de culoare galbenă, 80 de ml. de ulei, 100 de grame de zahăr dacă folosiți apă minerală, respectiv 60 de grame de zahăr dacă folosiți suc (are zahăr și sucul, nu e nevoie de mai mult), 1 lingură de esență de vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat), coaja rasă de la 1 lămâie,1 praf de sare, um ...

În acest an, Postul Crăciunului a început vineri, 15 noiembrie, și se va încheia marți, 24 decembrie. Perioada postului, care are o durată fixă de 40 de zile, este cunoscută sub mai multe denumiri, precum Postul Nașterii Domnului, Postul Sfântului Martin sau Postul Ignatului.Postul Crăciunului este unul dintre cele două mari posturi din an și este ținut de credincioși înainte de sărbătoarea Nașterii Domnului.Postul reprezintă o perioadă de curățire fizică și spirituală ...

* Sunt atât de ignorant, încât nici până azi n-am catadicsit să-mi umplu golul pricinuit de lipsa mea de interes față de semnificația și rolul în societatea umană a sportului numit ZUMBA. De fapt, nu știu nici măcar dacă este sport sau specie de zebră cinetică. Că, de ani buni, tot aud despre această ZUMBA, mai cu seamă în reclamele la sălile de fitness, care mă invită să merg acolo, ca sa am grijă de sănătatea mea, practicând inclusiv... ZUMBA. De dragul consecvenț ...

Ingrediente (pentru 6-8 porții): 250 g bulgur, 2 vinete medii, 3 bucăţi ardei gras roșu, 4 roșii mari, 2 cepe, 3-4 căței de usturoi, 3 linguri de ulei,1-2 legături de pătrunjel verde, sare, piper (după gust).Preparare: Se spală bulgurul și se pune într-un vas cu apă rece, ținându-se la înmuiat până când terminăm prepararea legumelor. Cu cât stă mai mult la înmuiat, cu atât va fierbe mai repede. Se curăță, se spală ceapa și ardeiul și se taie cubulețe (nu foarte mi ...

Postul Paştelui înseamnă curăţirea sufletească şi trupească, iar, conform unor studii, şase din zece români respectă obiceiurile postului. Preoții explică cum trebuie ţinut postul și, implicit, cum se face și care sunt efectele benefice ale abţinerii de la poftele trupeşti. Postul Paştelui, alături de Săptămâna Patimilor, reprezintă pentru credincioşi ducerea luptei cu propria fiinţă, după reguli bine stabilite. Însă la fel de adevărat este că există persoane ca ...

Când credeam că nu mai poate fi inventat nimic în materie de cure de slăbire, a apărut postul intermitent. ”Gata cu listele de alimente permise și interzise, cu număratul caloriilor și programul fix de mese și gustări, acum este la modă să faci foamea”, spune medicul nutriționist Mihaela Bilic. ”Nimic nou am putea spune: a posti este un comportament ancestral pe care omenirea l-a practicat secole la rând, de nevoie. Însă una este să faci foamea pentru că n-ai ce mânca ș ...

* Sfaturi. "Mai păcat e ceea ce ne iese din gură decât ceea ce ne intră", este vorba pe care n-am s-o uit de la bunicile mele, chit că amândouă ţineau cu religiozitate posturile. La spusele lor înţelepte mi-a zburat gândul ascultându-l pe părintele Vasile Ioana, la Exclusiv VIP cu Cristi Brancu, pe Prima Tv: "Pentru Postul Paştelui, degeaba ţii post de mâncare, dacă nu ţii post de răutate. Postul este despre purificare şi pocăinţă: eşti mânioasă sau mânios, hai să fi ...

Pizza, vedeta bucătăriei italiene, care a ajuns renumită pe tot globul datorită gustului său unic și excelent, este îndrăgită atât de copii, cât și de adulți. Fie că alegi modul de alimentație sănătos sau optezi pentru o pizza cu mai multe ingrediente, acest fel de mâncare satisface toate gusturile și preferințele. Vă prezentăm o rețetă specială de pizza, pentru persoanele care exclud produsele de origine animală din meniul lor, astfel încât prânzul sau cina să se t ...

Ingrediente: pentru aluat: 500 g făină, 5 g praf de copt, 1 vârf cuțit de sare, 200-220 ml apă, 150 ml ulei, 120 g zahăr, coaja rasă de la 1 lămâie, 1/2 linguriță esență naturală de vanilie; pentru umplutură: 1 kg mere, 2 linguri suc lămâie, 180 g zahăr, 1 lingură ulei floarea-soarelui, 1/2 linguriță pudră de scorțișoară, 1 lingură griș.Preparare: Începem cu pregătirea aluatului, având grijă să avem toate ingredientele la îndemână  (pe care le-am lăsat 30 m ...

Ciorbele sunt mâncăruri nutritive, care asigură un aport de nutrienți necesar în zilele reci din an. Un asemenea preparat este și ciorba de hribi, specialitate culinară  apreciată în bucătărie. Ingrediente: 1 kilogram de hribi, 100 grame de orez, 200 de grame de smântână, (2 ouă, pentru zilele când nu e post), 2 ardei verzi, 2 cepe de apă, 3 roşii, 2 morcovi, o jumătate de ţelină, o legătură de pătrunjel, o legătură de leuştean, sare, piper, cimbru, 1 litru de borş, ...