O studentă de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca a inventat băutura din ghindă, care poate înlocui cafeaua, având gust şi aromă similare, dar şi proprietăţi antioxidante, benefice organismului.
Produsul este în proces de brevetare.
Ioana Cozma, studentă în anul IV, a folosit pentru producerea noii băuturi ghindă din stejar roşu, recoltată toamna trecută. Ioana Cozma lucrează la această invenţie din toamna anului trecut, studiul constituind lucrarea sa de licenţă.
CLICK AICI pentru mai multe detalii
CLICK AICI pentru a AFLA mai multe informații din GASTRONOMIE
