Ingrediente: 3-4 mere mari, acrișoare, zeama de la o jumătate de lămâie, 4 ouă de mărime medie, 120 de grame şi 4 linguri cu vârf (100 de grame) de zahăr tos, 25 de grame de unt, 1 linguriță rasă de sare, 150 de grame de făină, 75 ml de ulei sau 100 de grame de unt topit, la temperatura camerei, 1 lingură de extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat. Preparare: Într-o formă se caramelizează 4 linguri de zahăr tos și se adaugă 25 de grame de unt. Apoi se curăță mere ...

Checul este o prăjitură realizată dintr-o compoziție obținută prin simpla amestecare a ingredientelor (făină, unt, ouă, zahăr, praf de copt), coaptă de obicei într-o formă dreptunghiulară. Poate fi simplu sau cu adaos de cacao, fructe confiate, stafide, nuci sau rahat. Originea checului este englezească, fiind o prăjitură tradițională preparată din aluat cu grăsime, stafide, rahat și alte ingrediente, coaptă în forme speciale. Termenul „chec” este, de asemenea, o ...

Liana Alexandra (născută Liana Alexandra Moraru) s-a născut pe 27 mai 1947, la București. A studiat la Conservatorul ”Ciprian Porumbescu” din București (șefă de promoție pe țară), urmând mai târziu cursuri de specializare în Germania, la Weimar și Darmstadt. A obținut o bursă în cadrul “International Visitor Leadership Program” oferită de United States Information Agency (USIA), US State Department și Institute for International Education (IIE) la Universitățile Sta ...

„Cu drag, pentru gălățeni și pentru «Viața liberă», de la Alexandra Căpitănescu”, este autograful pe care artista ni l-a oferit pe pagina de ziar în care am anunțat că a câștigat „Vocea Românei” – sezonul 11. Invitată la podcastul „SPOT ON la «Viaţa liberă» – Galaţiul sub reflector”, Alexandra Căpitănescu ne-a dezvăluit că, până la sfârșitul lunii martie, primele ei piese ar putea fi gata să le ascultăm. Şi că îşi doreşte ca tema de licenţă ...