Mămăliga de la Golaniadă

Luni, 09 Noiembrie 2020 00:00 | Publicat în PE REPEDE-NAPOI
* Ne aflăm în campanie electorală, așadar putem să luăm la rost doar partidele și câștigătorii alegerilor de peste Atlantic. A câștigat Biden în Statele Unite ale Americii. Mă rog, sper să fi fost anunțat și el. Ori măcar să conștientizeze acest lucru. Cu adevărat sărbătorește noul vicepreședinte, Kamala Harris. În câteva luni va fi numărul 1 al planetei. * Nostim este faptul că unii români, care nu știu dacă și cu cine votează în decembrie, se bucură pentru ...

Midii, nu mămăliguță

Vineri, 05 Iunie 2020 00:00 | Publicat în PE REPEDE-NAPOI
* Regulile stricte aplicate pescarilor au fost relaxate, iar dușmanii cormoranilor vor avea voie să socializeze. Și nici nu vor mai fi obligați să poarte mască. Socializare? Cât îți permite vecinul de baltă, poate-l prinzi în toane bune. Dacă-i deranjezi potențiala captură, nu te salvează nici ministrul Agriculturii. * Apropo. Un angajat al Ministerului Agriculturii a fost diagnosticat pozitiv pentru Covid-19. Chiar se simțeau stingheri și discriminați angajații acestei insti ...
Bătrânelul invocat de toate generațiile ne obișnuise prost: intra numai pe horn, favorizând astfel un soi de sinuzită urbanistică. Într-un anumit an, contrar așteptărilor, Moșul a penetrat altă parte și i-a făcut un bine Galațiului. Ca prin minune, creierul bipedului de lângă combinat și-a reluat activitatea de încrețire și refuză cu obstinație detergenții pentru intelect. Așa cum se spune în popor, a explodat mămăliga și în sud-estul României. „Stați ca pe vr ...

N-a explodat mămăliga, ci doar nesimţirea. REPORTAJ

Luni, 17 Septembrie 2018 00:01 | Publicat în REPORTAJ
Cele trei blocuri I de garsoniere din Ţiglina I par să fie un fel de stat în stat, un "stat paralel" în care la putere pare să fie lipsa bunului-simţ elementar al unora dintre locatarii lor. "Am senzaţia că unii dintre oamenii care locuiesc în zona asta, a I-urilor, n-au niciun fel de educaţie", ne-a spus una dintre locatarele blocurilor respective, să-i spunem "Mariana", din motive lesne de înţeles. "Nu pot să înţeleg de ce unii îşi aruncă gunoiul de la etaj! Te trezeşti no ...

De ce bunicii noştri mâncau echilibrat şi sănătos

Joi, 08 August 2013 02:00 | Publicat în SOCIETATE
De multe ori se spune că şi bunicii noştri mâncau grăsimi şi carne în untură şi, cu toate acestea, au trăit mulţi ani. Nutriţioniştii nu contrazic acest lucru şi  explică faptul că oamenii de la ţară nu mâncau şi nu mănâncă numai carne, pentru simplul motiv că asta le-ar epuiza stocurile de animale. De fapt românii din vechime mâncau multe cereale, vegetale, lactate, iar carnea era pe ultimul loc. Grăsimile se consumau iarna, vara la câmp mâncau mămăligă cu b ...
Platoul din faţa Sălii Sporturilor devine, începând de joi, 20 decembrie, epicentrul distracţiei în municipiul Galaţi. Agenda petrecerilor publice începe, tradiţional, cu o sărbătoare a Ignatului, organizată de Primăria municipiului Galaţi, eveniment la care sunt invitaţi toţi gălăţenii. Cinci porci, adică aproape 500 de kilograme de carne, se vor transforma în cârnaţi şi tochitură. Prepararea cârnaţilor va începe încă de miercuri, în laboratorul Facultăţii de Ch ...

Oameni din Nord - Mămăliga de Balinteşti

Luni, 03 Septembrie 2012 10:00 | Publicat în SATUL
Alexandru Bulgaru, 65 de ani, Balinteşti, comuna Bereşti-Meria. O viaţă întreagă, şofer pe maşini mari. „Primul lucru pe care trebuie să vi-l spun: n-am pământ. Dacă aş fi avut, ce făceam cu el în 2012? Prevăzător, pe când seceta se înteţea, m-am asigurat cu zece saci de porumb cumpărat la preţul de 1,20 lei pe kilogram. Mi-a mers mintea! Acum dispun de stocul meu, deci nu mă va durea capul la iarnă. La noi în casă se consumă mămăligă cu regularitate, o avem pe ma ...