Ingrediente:
4-5 cartofi, 2-3 linguri ulei de măsline, sare, condimente după gust. Chipsurile pot fi aromatizate cu: boia dulce/ iute, piper, turmeric, rozmarin, chimen sau doar cu sare grunjoasă.
Preparare:
După ce se curăță și se spală, cartofii se taie felii foarte subțiri, de 2-3 mm, pentru a fi mai crocanți, apoi se pun într-un bol cu apă pentru 15 minute. Ulterior, se șterg bine de surplusul de apă și se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și stropită ...