În contextul actual, o imunitate puternică este mai mult decât un deziderat, este o necesitate. Pe lângă un stil de viață echilibrat, medicii și specialiștii în nutriție reamintesc de aliații tradiționali din farmacia naturii: plantele medicinale. Acestea, prin compușii lor activi, pot juca un rol esențial în susținerea și modularea răspunsului imunitar al organismului.
Echinacea: scutul antiviral și stimulatorul imunitar
Echinacea (Echinacea purpurea) este, fără îndoială, una dintre cele mai cunoscute și studiate plante pentru efectele sale imunostimulatoare. Este recunoscută pentru capacitatea de a stimula producția de celule albe (limfocite T, macrofage), esențiale în lupta împotriva agenților patogeni. Studiile arată că poate reduce riscul de răceală și scurta durata simptomelor de gripă. Are, de asemenea, proprietăți antiinflamatoare și antivirale.
Cel mai frecvent este administrată sub formă de extract standardizat (capsule/tablete) sau tinctură, de 2-3 ori pe zi, în cure scurte (1-3 săptămâni), mai ales la începutul sezonului rece sau în perioade de risc crescut de infecții. Se poate consuma și ca infuzie (ceai), de 1-2 căni pe zi. Este esențial să nu se administreze continuu pe termen lung.
Usturoiul: antibioticul natural din cămara bunicii
Usturoiul (Allium sativum) este un "superaliment" cu o istorie lungă în medicina populară, confirmată de studiile moderne, datorită conținutului de alicină și alți compuși sulfurici. Alicina acționează ca un puternic antibiotic și antiviral natural, ajutând organismul să lupte împotriva bacteriilor, ciupercilor și virusurilor. Prin stimularea celulelor macrofage și a limfocitelor, contribuie direct la susținerea imunității. În plus, are efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare și ajută la detoxifiere. Pentru a beneficia de potențialul maxim al alicinei, usturoiul trebuie consumat crud, zdrobit sau mestecat, deoarece alicina se eliberează atunci când celulele sale sunt sparte. Se poate consuma ca atare (1-2 căței pe zi), în salate, sosuri (precum mujdeiul).
Cătina și măceșele: vitamina C în formă concentrată
Deși nu sunt ierburi, fructele acestor arbuști sunt esențiale în topul recomandărilor medicale, datorită concentrației lor uimitoare de nutrienți. Cătina (Hippophae rhamnoides) și măceșele (Rosa canina) sunt printre cele mai bogate surse naturale de vitamina C - nutrient vital care joacă un rol crucial în funcționarea optimă a sistemului imunitar. Ele aduc și un aport important de antioxidanți (flavonoide) și vitamine (A, E, complexul B), protejând celulele împotriva stresului oxidativ. Cătina se consumă frecvent sub formă de sirop combinat cu miere sau ca ulei de cătină. Măceșele se folosesc de obicei sub formă de infuzie (ceai), dar și ca gemuri sau siropuri.
Aceste plante reprezintă un sprijin valoros pentru organism, dar medicii subliniază că ele nu înlocuiesc o dietă echilibrată, un somn odihnitor și gestionarea stresului.
