A opta ediţie a Festivalului Scrumbiei Dunărene ne va întâmpina cu multe preparate de peşte, dar şi cu frig, astfel încât, marele ospăţ pescăresc va avea, cel mai probabil, de suferit. Pentru cei care vor, totuşi, să marcheze evenimentul acasă, cu o plachie la cuptor, un peşte la grătar sau prăjit, o saramură asezonată cu pătrunjel verde, un borş pescăresc cu mămăliguţă sau o scrumbie cu lămâie, am cutreierat pescăriile în lung şi lat, şi iată ce am aflat.
În Piaţa Centrală am găsit biban la 12 lei kilogramul, caras la 14 lei, crap la 17, 50 lei, ştiucă, la 18 lei, iar vedeta festivalului nostru, scrumbia, face un salt considerabil, găsindu-se în galantare la un preţ de 25 de lei. Judecând, însă, după vânzări, preţul, deloc mic, nu i-a descurajat pe iubitorii pe peşte sau pe cei care vor să se răsfeţe în perioada dezlegării de Florii.
Există, de asemenea, posibilitatea de a cumpăra scrumbia direct de la pescari, la un preţ de 20 lei/kg, după cum am aflat de la cititorii noştri.
