Federația Patronatelor din Industria Ospitalității (FPIOR) avertizează că sectorul HoReCa se va confrunta cu o contracție severă în 2026.
Din cauza presiunii fiscale și a scăderii consumului, între 15% și 25% dintre restaurante riscă falimentul, conform news.ro. Cu o marjă de profit de doar 3-5%, orice taxă în plus se traduce în prețuri mari, pierderea clienților și închideri.
Reprezentanții FPIOR subliniază că supraimpozitarea nu va aduce bani la stat, ci va distruge baza de impozitare. Pentru a supraviețui, mulți operatori se vor orienta forțat către livrări la domiciliu și meniuri simplificate.
