* Pitoresc. „Pregătiți cuțitul ăla de «goldeanu» că n-am timp!”, a zis gălățeanul Valentin Gabriel Manu, înainte ca „tartar-talentul” lui, cu creveți și mango, să plece spre degustare la „Chefi la cuțite”. Chefilor le-a mirosit farfuria mai degrabă a mici. Au apreciat, totuși, ideea ca fiind rafinată și pe opulență, dar nu i-au dat niciun cuțit. Au fost uimiți, în schimb, de poveștile de viață pe care  le-a dezvăluit gălățeanul. „Până acum 12 ani n ...