O gălăţeancă stabilită în Austria, unde lucra ca menajeră într-un hotel de patru stele din Viena, a fost concediată de angajator, care a invocat un motiv ce a atras atenția autorităților, relatează libertatea.ro. Femeia, în vârstă de 45 de ani, care lucra de peste trei ani în industria ospitalității din Austria, susţine că și-a pierdut locul de muncă după o conversație telefonică în limba română, purtată în timpul pauzei. „Managera de etaj m-a auzit și mi-a spu ...

Limbă cu măsline și maioneză

Sâmbătă, 08 Februarie 2025 14:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 4 bucăți limbă de porc, 1 ceapă, bulion sau suc de roșii, 1 foaie de dafin, 1 lămâie, 200 g. măsline, 4 linguri ulei de măsline, sare, piper, după gust. Cele 4 bucăți de limbă se spală, se curăță de grăsime și se pun la fiert. Când furculița intră ușor în carne, înseamnă că este fiartă. Se scoate din cratiță și se curăță de partea albă și aspră. Se lasă să se răcească, se taie pe lățime (bucățile să fie de 1,5 cm grosime). Apa în care a ...
Ioan Aurel Pop, președintele Academiei Române, ne-a acordat un interviu referitor la istoria noastră trecută, prezentă și viitoare, dar și la misiunea Academiei Române, care astăzi, pe lângă protecția identitară, pe care o exercită din aprilie 1866, are un important rol de "cercetare avansată în toate domeniile creației intelectuale", obiectiv major, care trebuie susținut de statul român. - Stimate domnule acad. Ioan Aurel Pop, în 1/13 aprilie 1866, mai mulți intelectuali e ...