Gulașul datează din Evul Mediu, când era pregătit de păstorul maghiar pe foc deschis, iar ardeiul nu era încă folosit ca ingredient. La acel timp, era o simplă supă de carne prăjită și ceapă. Gulyáshús a fost declarat mâncare națională maghiară la sfârșitul secolului al XVIII-lea, dar a fost consumat numai de către agricultori, la fel ca și paprica, ajunsă în Europa după descoperirea Americii. Cu toate acestea, gulyáshús a fost folosit și de nobilime pentru a spr ...

Ingrediente: 500 g carne de porc, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ardei gras, 3 roșii, 1 lingură boia dulce, 2 foi de dafin,1 linguriță ardei iute, 3 linguri pastă de tomate, sare, piper, 2 căței de usturoi, 2 linguri untură, 1 linguriță rozmarin, 500 ml apă rece.Preparare: Carnea de porc se spală și se taie. Se pun într-un tuci untura, rozmarinul și se adaugă carnea de porc. Se călește un minut, apoi se adaugă ceapa. Se acoperă tuciul și se lasă la călit 5 minute. Se adaugă morco ...

Ingrediente: 6 aripi de pui, ulei de măsline, 3 căței de usturoi, 2 roșii, busuioc, oregano, rozmarin, cimbru, sare, piper, sos Cipotle de la Tabasco. Preparare: Se curăță aripioarele de puf și tuleie și se taie ultimul segment. Se taie roșiile în cubulețe. Se încinge ușor uleiul și se pun aripioarele la rumenit. Dacă faceți mai multe aripioare, este recomandat să lucrați în mai multe tranșe, iar tigaia să fie una largă, încăpătoare. Dacă stropește, puteți acoperi ...

Administrația liberală a orașului Berești, reprezentată de tânărul și inimosul primar Mihai Bejan, și-a propus și a reușit să readucă în circuitul cultural Casa de Cultură "Ion Creangă", printr-un proiect depus și câștigat, prin Asociația GAL, la Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale din cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Până la acest moment, s-au făcut lucrări de îmbunătățire și renovare la structura de rezistență și la detalii ...

Asemănarea nr. 1 Greci, membri ai elitei economice, stabiliți în cartierul Fanar din Istanbul, "fanarioții" s-au folosit de toate pârghiile pentru a ajunge domnitori în Moldova sau Muntenia. Prima pârghie a fost mita: candidații la tron trebuiau să "cotizeze" către reprezentanții Sublimei Porți Otomane. Pentru că amatorii nu dispuneau de destul cash, trebuiau să apeleze la creditori (cămătari), care aveau dreptul să își recupereze banii, cu prețul mazilirii (înlăturării) ...

Căsătoria - singura soluție pentru sex moral. Cea mai sigură cale de a-i rămâne aproape lui Dumnezeu, spunea Biserica, este celibatul. Din păcate, nu toată lumea (ca și astăzi) își putea stăpâni poftele carnale, așa că Biserica a decis că următorea cale spre puritate sufletească și trupească ar fi căsătoria.Infidelitatea, pedepsită aspru. Tot popii au decretat că sexul nu poate avea decât un singur scop, procreerea. Și că păcerile sexuale sunt păcate cumplite, rez ...

Sigur că da! fiecare grup se opreşte în jurul pianului şi chiar aude: "cu ochii mei de patru iliade/ vreau să cobor tristeţea din statui.../ troia mă-nvaţă astăzi cum-se-cade/ să nu ucid sonata nimănui!"... Şi chiar aude, pentru că pianul cântă! pentru că la pian cântă cine vrea dintre trecători! cine vrea, cântă! sau, pasămite, încearcă să cânte! şi cum mă-sa să nu te cruceşti? cum să nu te minunezi?... Acordurile pianului (mai înalte ori mai joase, profesionist ...

Din colecția „Cele mai frumoase poezii rămase tablou” (!) de când aştept să moldo/vin acasă, în moldo/vremea noastră cu opinci, unde s-aude moldo/iarna lungă: eu ning, tu ningi (încet) eu ning, tu ningi. mereu visez că voi găsi acolo (numai acolo) sanie şi cal, să lunecăm (de tot) spre moldo/vară, spre cercul nostru strâmb, extemporal, spre tot ce poate (azi) să mai însemne atunci, odată, veşnic, moldo/ieri - aici şi-acum suntem striviţi cu ceasuri mânate-n în gol ...

Din colecția „Cele mai clare poezii rămase tablou” (!) faceţi linişte, doamnelor şi domnilor,vă rog frumos, faceţi linişte şi veniţi mai aproape,veniţi cât mai aproape unul de altul,veniţi şi staţi cât mai aproape unii de alţii,vă rog să staţi, măcar acum, robi lângă roabe -acest spectacol este ultimul,ultimul din tot adâncul şi din tot înaltul,ultimul din viaţa dumneavoastră -veniţi chiar acum, nu aveţi nimic de câştigat,dar puteţi pierde ce (nu) aşteaptă ...

Sunt în Londra. Nu contează secunda, minutul, ora, ziua, săptămâna, luna, anul!... Aceste componente/dimensiuni ale timpului, inclusiv timpul, sunt nişte convenţii mizerabile şi fatale. Şi care privesc, zice-se, rolul şi rostul Universului pe Pământ şi al Pământului în Univers. Mă rog, aşa o fi, nu mă pot pune de-a doua cu Stephen Hawking, unul dintre cei mai deştepţi fizicieni de la Einstein, încoace! Aceste convenţii nu-mi pot pune piedică admirării în faţa şi în m ...