Ingrediente: 500 grame de făină 000, 40 grame drojdie de bere proaspătă, 250-270 ml apă minerală carbogazoasă sau suc carbogazos de culoare galbenă, 80 ml ulei, 100 grame zahăr, 1 lingură esență de vanilie, coaja rasă de la o lămâie, un praf de sare, umpluturi la alegere. Preparare: Se cerne făina într-un bol și se face loc la mijloc, unde se pune drojdia, jumătate din zahăr și câte puțin suc sau apă minerală la temperatura camerei (3-4 linguri), amestecând continuu p� ...

Cu carne sau doar cu legume, cu mămăliguță și cu ardei iute, sarmalele sunt la loc de cinste la fiecare masă. Ele sunt considerate un preparat tradițional românesc, prezent în bucătăria noastră de secole. Cu toate acestea, originea lor nu a fost încă stabilită. Mai multe voci au pretins că sarmalele au fost preluate de la turci, făcând referire la numele lor, însă mai multe scrieri demonstrează că preparatul a existat în multe regiuni rurale româneşti, sub denumirile " ...

Ingrediente: 1 varză murată - din care se scot 8-10 foi frumoase, 250 grame orez cu bob rotund, 250 grame ciuperci din conservă sau 500 grame ciuperci proaspete, 250 grame ceapă tocată fin, 100 grame morcov, 50 mililitri de ulei, sare, piper, mărar verde tocat, pătrunjel verde tocat (opțional), puțin cimbru uscat (opțional), 250 ml suc de roșii sau bulion.Preparare: Se curăță ceapa, morcovul și ciupercile. Se dă totul prin robotul echipat cu răzătoarea mare sau prin mașina ...

UPDATE 21,30: Conform reprezentanților Sucursalei Galați a companiei Distribuție Energie Electrică România (DEER), la ora 20.29 s-a înregistrat o avarie la transformatorul 110/20kV din Stația Galați Centru. Specialiștii ne-au informat că vor reveni cu mai multe detalii marți, 4 martie. Evident, le vom face publice atunci când vom intra în posesia lor. În această seară, luminile s-au stins, din nou în mai multe cartiere din Galați, începând din jurul orei 20.00. Conform se ...

Aprecierea pe piețele internaționale a euro față de dolar a afectat performanța monedelor de la marginea zonei euro. Cursul euro a crescut de la 4,9765 la 4,9774 lei, maxim al ultimului an, iar culoarul de tranzacționare s-a îngustat la 4,9770 - 4,9775 lei. Banca Naţională a României (BNR) continuă să monitorizeze cu atenție piața, cursul de schimb fiind principalul instrument în lupta sa cu inflația. Ea avea la dispoziție, la sfârșitul lui februarie, o rezervă valutară de ...

În seara de 4 martie 1977, la ora 21,22, România era zguduită de un cutremur de 7,2 grade pe scara Richter, seismul cu cele mai multe victime și cele mai mari pagube în România. Cutremurul a avut epicentrul în Vrancea, la o adâncime de 100 de kilometri. Seismul, cu o durată de 56 de secunde, s-a simțit în aproape toată Europa de Sud-Est, dar și la Moscova și Sankt Petersburg. Cutremurul din 4 martie 1977 a lăsat în urmă cele mai mari pagube produse de un fenomen natural din ist ...

Creștinii ortodocși au intrat, din această săptămână, în Postul Mare, perioadă de primenire sufletească și trupească înainte de marea sărbătoare a Învierii Domnului. Postul va ține până pe 20 aprilie, atunci când creștinii vor primi Lumina și binecuvântarea sărbătorilor pascale. Premergător începutului Postului Mare, în Duminica Izgonirii lui Adam din Rai (a Lăsatului sec de brânză), Înaltpreasfinţitul Părinte Casian, Arhiepiscopul Dunării de Jos, a oficiat Sf ...

* Crin Antonescu a fost invitat la un podcast politic, deși la fel de bine putea să fie chemat la un podcast de trândăveală, bârfă și aflare-n treabă, că era cam tot aia. Două elemente mi-au sărit în ochi precum așchia departe de trunchi și ca politica calului în vârful dealului și al cacofoniei:1. Antonescu l-a acuzat pe candidatul care a terminat pe primul loc alegerile anulate de anul trecut că este o fantasmagorie și a spus despre cei care-l susțin că “li s-a urât cu ...

Astăzi se împlinesc 48 de ani de la cutremurul cel mare. Mă aflam în primul meu an de viaţă, aşa că socoteala e simplă, scad un an din câţi urmează să împlinesc eu. Deşi, evident, nu îmi amintesc decât cutremurele ulterioare, din '80, '90 şi de mai încoace, primul asemenea eveniment pe care l-am trăit mi-a fost povestit de nenumărate ori de către cele două bunici ale mele, una citadină, cealaltă, de la ţară, dar care, întâmplător, se afla la noi, la oraş, în vizit ...

Joi, 6 martie 2025, de la ora 11,00, în sala bibliotecii Casei de Ajutor Reciproc a Pensionarilor din Galaţi, de pe strada Domnească nr. 53, va avea loc o lansare de carte aparte. Profesoara Laila Samoil Chitic îşi aşteaptă fostele colege din generaţia 1975 de la Liceul "Alexandru Ioan Cuza" la o întâlnire de suflet, prilejuită de ieşirea de sub tipar a cărţii sale "Fetele de la Cuza", care spune povestea acestei generaţii, dar, într-un fel, pe cea a multor absolvente din perioa ...